Ayam Teriyaki ala Home Made.
Bunda dapat memasak Ayam Teriyaki ala Home Made menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Teriyaki ala Home Made.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Teriyaki ala Home Made
- Sediakan 0.5 kg ayam fillet.
- Sediakan Saus Marinade (Lee Kum Kee atau Yamasa Imported).
- Siapkan 1 siung bawang bombay (gak usah yang gede gede amat).
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- 2 sdk mkn kecap manis.
- Sediakan 1 sdk teh gula pasir.
- Kecap asin sedikit saja.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 1 sdk mkn mentega.
- Siapkan 1 sdk makan saus tiram.
Tahapan memasak Ayam Teriyaki ala Home Made
- Potong ayam fillet, kecil besar iris tipis tebal sesuai selera.
- Tuangkan saus marinade secukupnya, aduk sampai semua daging ayam tercampur saus marinade tambahkan merica.Biarkan 5 menit agar menyerap..
- Iris bawang bombay dan bawang putih..
- Siapkan panci masak, panaskan minyak sedikit campur dengan mentega..
- Masukkan bawang putih, bawang bombay tumis keduanya..
- Masukkan rendaman ayam semuanya, masukkan saus tiram, tambahkan saus marinade 5 sdk makan dan masak sampai kira2 daging ayam berubah matang..
- Beri air segelas 200 ml (menurut selera kalo suka banyak kuah teriyakinya boleh lebih) tambahkan kecap manis, kecap asin dan gula..
- Masak hingga semua daging matang kecoklatan dan air agak berkurang..
- Teriyaki sudah matang dan siap disantap.
Demikian cara membuat Ayam Teriyaki ala Home Made. Kalau kalian punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.