Pineapple Teriyaki Chicken / Ayam Nanas Teriyaki.
Kamu dapat membuat Pineapple Teriyaki Chicken / Ayam Nanas Teriyaki memakai 17 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Pineapple Teriyaki Chicken / Ayam Nanas Teriyaki.
Bahan-bahan untuk memasak Pineapple Teriyaki Chicken / Ayam Nanas Teriyaki
- Sediakan 5 Bh Paha Ayam.
- Siapkan 100 Gr Bawang Bombay.
- Kamu perlu 15 Gr Bawang Putih.
- Kamu perlu 10 Gr Jahe.
- Siapkan 60 Gr Paprika Hijau.
- Siapkan 60 Gr Paprika Merah.
- Siapkan 150 Gr Nanas Potong(Kalengan).
- Kamu perlu 200 ML Sirup Nanas (Kalengan).
- Kamu perlu 60 ML Kaldu Ayam.
- Siapkan 15 ML Minyak Kelapa.
- Siapkan 20 ML Kecap Asin.
- 10 Gr Gula Merah.
- 10 Gr Lada putih.
- Siapkan 15 ML Larutan maizena.
- Kamu perlu Bumbu Taburan Ayam.
- 15 Gr Garam.
- Sediakan 10 Gr Lada hitam.
Instruksi membuat Pineapple Teriyaki Chicken / Ayam Nanas Teriyaki
- Parut bawang putih dan jahe,potong bawang bombay,lalu potong dadu paprika merah dan hijau buang biji nya. Potong nanas dan sisihkan..
- Bersihkan ayam dan keringkan, taburi garam dan lada hitam sambil di pijat agar meresap..
- Panaskan wajan tambahkan minyak kelapa, masak ayam balikan sisi atas/ bawah hingga ke emasan. Setelah itu angkat dan sisihkan..
- Tumis di wajan yang sama bawang putih, jahe sampai aromatik dan tambahkan bawang bombay, masukan paprika sampai empuk, angkat dan sisihkan..
- Campurkan juice nanas, kecap asin, kaldu ayam, gula merah dan lada Putih, dalam 1 wadah aduk rata hingga larut. dan masukan ke dalam wajan,masak hingga mendidih..
- Masukan ayam dan tutup, masak hingga meresap, empuk dan matang..
- Lalu masukan potongan nanas, tumisan bawang dan paprika sekitar 3 menit. Kecil kan api masukan larutan maizena sambil di aduk,Setelah mengental angkat..
Demikian cara memasak Pineapple Teriyaki Chicken / Ayam Nanas Teriyaki. Kalau Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.