Ayam Teriyaki ala Hokben by me.
Bunda dapat membuat Ayam Teriyaki ala Hokben by me menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Teriyaki ala Hokben by me.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Teriyaki ala Hokben by me
- Siapkan 665 gr daging ayam fillet.
- 2 buah bawang putih, cincang halus.
- Kamu perlu 1 bh bawang bombay, iris².
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Siapkan Secukupnya wijen utk taburan.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya garam.
- Sedikit gula (jika suka).
- Kamu perlu Secukupnya air + kecap manis.
- Kamu perlu Bumbu Marinasi.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- Kamu perlu 1 sdm minyak wijen (boleh di skip).
- Kamu perlu Secukupnya lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki ala Hokben by me
- Campur ayam dgn bumbu marinasi, diamkan selama sejam di dalam kulkas.
- Tumis bawang bombay sampai layu, angkat, tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang sampai wangi dan matang, masukkan daging ayam aduk² tunggu sampai berubah warna dulu, lalu tuangkan sedikit air.
- Beri bumbu tambahan spti, kaldu bubuk, garam, gula dan secukupnya kecap manis, masukkan tumisan bawang bombay aduk², koreksi rasa, jika sdh pas dan kuah mulai menyusut matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan wijen di atasnya... Selamat mencoba 😍🙏.
Demikian cara memasak Ayam Teriyaki ala Hokben by me. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.