Ayam Teriyaki ala dia 😄.
kalian dapat memasak Ayam Teriyaki ala dia 😄 menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Teriyaki ala dia 😄.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Teriyaki ala dia 😄
- Kamu perlu 1/2 kg ayam fillet.
- Siapkan 2 buah bawang bombay.
- 1 buah paprika (tapi saya ga ada persediaannya 😅).
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Kamu perlu 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- 3 sdm kecap manis.
- Minyak untuk menumis bumbu halus.
- Sediakan 150 ml air.
- Kamu perlu 1,5 sdm maizena larutkan dalam sedikit air.
- Siapkan 🌰 Bumbu halus :.
- 1 sdt merica bijian (atau 1,5 sdt merica bubuk).
- Kamu perlu 2 biji kemiri.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
Tahapan memasak Ayam Teriyaki ala dia 😄
- Cuci bersih ayam fillet dan lumuri dg 1 sdt garam dan 1 sdm air jeruk lemon/nipis. Diamkan sebentar (5-10 menit). Lalu bilas. Ini agar daging ayamnya bersih, kesat dan tdk amis.
- Iris daging ayam tipis2. Sisihkan.
- Haluskan bumbu2 nya.
- Iris2 bawang bombay. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan irisan daging ayam. Aduk rata sampai berubah warna.
- Masukkan gula, garam dan kecap manis. Dan aduk rata kembali. Lalu masukkan air. Biarkan hingga mendidih dan air sedikit menyusut (kurleb 10-15 menit).
- Masukkan tepung maizena yg sdh dicairkan, aduk rata..
- Setelah itu masukkan irisan bawang bombay. Aduk sebentar.
- Siap disajikaaann 😉.
- Sajikan dengan sayuran pelengkapnya.. kentang goreng, buncis dan wortel rebus... atau sayuran kesukaan lainnya 😉.
Demikian cara memasak Ayam Teriyaki ala dia 😄. Jika Anda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.