Ayam nanas asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap.
Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.
Kamu dapat membuat Ayam nanas asam manis menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam nanas asam manis.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam nanas asam manis
- 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1/4 nanas.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 bombay.
- Siapkan Garam.
- Kamu perlu Kaldu ayam.
- Siapkan Lada.
- Sediakan Saus pedas.
- Kamu perlu Saur tomat.
- Siapkan Tepung segitiga.
Selanjutnya adalah membuat bumbu saus nanas asam manis. Yang pertama adalah panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan juga cabai merah sampai harum. Selanjutnya tambahkan air, kemudian garam, gula dan juga merica. Ayam asam manis ini juga tak sulit dibuat dengan bahan mudah didapat.
Tahapan membuat Ayam nanas asam manis
- Pertama potong dada ayam dan siapkan tepung segitiga untuk melumuri ayam menjadi ayam krispi (rendam ayam pada air yg di campur kaldu dan lada..adon ayam dengan tepung dan masukan kembali ke air yg td lalu adon kembali pada tepung..lakukan berkali2 sesaui selera kekrispian ayam).
- Tiriskan ayam, siapkan saurnya...pertama tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu masukan saus pedas, saus tomat dan bumbui dengan kaldu, garam, dan lada..(cicipi).
- Kalau saus sudah di rasa enak tunggu sampe saus tidak terlalu panas..baru masukan ayam yg sudah di krispi tadi dan nanas..jadi deh..simplekan...
Untuk membuat ayam asam manis ini sebaiknya pilih fillet ayam tanpa tulang dan kulit. Terakhir masukan potongan daging ayam goreng dan juga nanas, aduk-aduk lagi hingga merata dan matang. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Demikian cara memasak Ayam nanas asam manis. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.