Resep: Ayam asam manis nanas sederhana

Resep Ayam Lezat.



Ayam asam manis nanas sederhana. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah.

Ayam asam manis nanas sederhana Resep Ayam Asam Manis Pedas Mantul Selera Makan Jadi Bertambah. Resep Cap Cay Kental Simple Sederhana Resep Masakan Indonesia Sehari Hari. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Bunda dapat memasak Ayam asam manis nanas sederhana menggunakan 17 bahan dan 12 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam asam manis nanas sederhana.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam asam manis nanas sederhana

  1. Sediakan 1/2 kg ayam bagian dada, potong kecil kecil seperti ayam di sop.
  2. 1 bks tepung bumbu ayam crispy siap pakai.
  3. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  4. secukupnya Air.
  5. Sediakan Bahan saus :.
  6. Sediakan 1/2 bawang bombai di iris memanjang.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih diiris halus.
  8. Kamu perlu 3 buah cabe merah diiris serong.
  9. Siapkan 5 buah cabe rawit diiris serong.
  10. 1 buat tomat diiris korek api dibuang bijinya.
  11. Kamu perlu 1/2 buah wortel diiris korek api.
  12. Siapkan 1 buah nanas kecil diiris sesuai selera.
  13. Siapkan 1 sdm saus cabe (atau sesuai selera).
  14. Siapkan 3 sdm saus tomat (atau sesuai selera).
  15. 2 sdm saus tiram.
  16. Siapkan 1 sdm makan tepung maizena dilarutkan ke air.
  17. Kamu perlu secukupnya Air.

Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis.

Tahapan membuat Ayam asam manis nanas sederhana

  1. Ayam yg sudah di potong dan dicuci bersih di ungkep sebentar menggunakan air secukupnya hingga mengeluarkan bau lalu tiriskan. (Fungsi di ungkep terlebih dahulu agar sisa darah di potongan ayam hilang dan dagingnya terasa lebih empuk).
  2. Tuang satu bungkus tepung bumbu crispy siap pakai ke dalam wadah, ikutin cara menggunakannya dibagian belakang kemasan.
  3. Campurkan 1/2sdm tepung maizena kedalam tepung adonan kering, dan 1sdt tepung maizena kedalam adonan basah. (saya campurkan tepung maizena agar rasanya lebih crispy).
  4. Balurin ayam ke adonan kering dan basah lalu balurkan lagi ke adonan kering sambil di ketuk ketuk.
  5. Goreng ayam kedalam minyak panas, goreng hingga coklat keemasan dan tiriskan..
  6. Cara membuat sausnya :.
  7. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  8. Masukin wortel hingga empuk.
  9. Masukin semua saus dan air secukupnya. Lalu masukin larutan tepung maizena. Koreksi rasa.
  10. Masak hingga saus agak mengental. Lalu masukin ayam yg sudah di goreng, aduk hingga ayam tercampur merata ke saus.
  11. Masukin cabe merah, cabe rawit, tomat dan nanas. Aduk sebentar sampai cabenya terlihat layu.
  12. Angkat dan sajikan diatas piring saji. (Agar kelihatannya lebih menarik saya tambahkan diatasnya taburan wijen, bila tidak ada tidak apa apa)..

Selanjutnya adalah membuat bumbu saus nanas asam manis. Yang pertama adalah panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan juga cabai merah sampai harum. Selanjutnya tambahkan air, kemudian garam, gula dan juga merica. Terakhir masukan potongan daging ayam goreng dan juga nanas, aduk-aduk lagi hingga merata dan matang. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.

Itulah cara membuat Ayam asam manis nanas sederhana. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.