Ayam Saus Asam Manis Nanas. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat.
Dagingnya berbahan dasar dari Filet ayam, bisa menggunakan Dada atau Paha.
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya.
Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga Terakhir masukan potongan daging ayam goreng dan juga nanas, aduk-aduk lagi hingga merata dan matang.
Bunda bisa memasak Ayam Saus Asam Manis Nanas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam Saus Asam Manis Nanas.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam Saus Asam Manis Nanas
- Kamu perlu 200 gr dada ayam (potong dadu).
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan garam (secukupnya).
- Siapkan lada (secukupnya).
- Siapkan tepung roti.
- Kamu perlu bahan tumisan.
- 1 buah bawang bombay iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih iris.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 buah mentimun.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu perlu 100 ml air.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- 1/2 sdm lada bubuk.
- 100 ml saus sambal.
- Sediakan 1/2 lemon.
- 100 gr nanas.
- Sediakan 1 sdm gula.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak. Tambahan untuk resep ayam asam manis nanas ini, anda bisa menggunakan bahan sayuran sesuai dengan selera anda. Bisa juga anda menyisipkan tomat sebagai pemanis. Ayam menjadi makanan favorit semua orang.
Tahapan memasak Ayam Saus Asam Manis Nanas
- bersihkan dada ayam. Potong dadu. Tambahkan lada dan garam serta perasan lemon. Diamkan selama 10 menit. Simpan dalam lemari es.
- Kocok telur. Balur dada ayam tadi dengan terigu. Masukkan ke kocokan telur. Masukan lagi ke terigu..
- Panaskan wajan. Goreng ayam hingga keemasan. Angkat, sisihkan..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, tambahkan garam, saus hingga harum. Masukkan wortel, mentimun, tomat dan nanas . Tambahkan air dan perasan lemon. Tambahkan 1sdm tepung maizena. Masak hingga saus mengental. Sajikan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, tambahkan garam, saus hingga harum. Masukkan wortel, mentimun, tomat dan nanas . Tambahkan air dan perasan lemon serta gula. Tambahkan 1sdm tepung maizena. Masak hingga saus mengental. Sajikan.
Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Hanya saja, saus asam manis nanti akan berperan sebagai penyumbang cita rasa. Selain memotong cumi dalam bentuk bulat-bulat dan menggorengnya hingga kering, siapkan saus asam manis kental dengan buah nanas. Setelah selesai, cukup padukan keduanya deh. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Demikian cara membuat Ayam Saus Asam Manis Nanas. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.