Ayam Pok-Pok Asam Manis. Com - Pagi, Ini menu Yodha kemaren sore. Kemaren ada urusan seharian, ngga sempat ke pasar.di freezer cuma ada daging ayam dada sedikit.jadi.. Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Dan Bikin Ngiler Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken RESEP AYAM KULUYUK ASAM MANIS
Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. kalian dapat memasak Ayam Pok-Pok Asam Manis memakai 12 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Pok-Pok Asam Manis.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Pok-Pok Asam Manis
- Sediakan 250 gr ayam di fillet.
- Sediakan 1 bungkus tepung ayam crispy (sasa/kobe). Ambil 2sdm utk marinasi.
- Siapkan 2 sdm maizena utk baluran ayam.
- 1 sdm maizena utk campuran saos.
- Sediakan 1 potong nanas iris dadu.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 buah tomat uk sedang potong dadu.
- 5 sdm saos tomat (saya pakai delmonte).
- Kamu perlu 3 sdm margarin utk menumis.
- Sediakan 1 sdm gula putih.
- Siapkan 500 ml air.
Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Langkah cara membuat ayam tepung asam manis.
Tahapan memasak Ayam Pok-Pok Asam Manis
- Setelah ayam dicuci bersih, ayam di fillet tipis-tipis.
- Ayam yg dalam keadaan masih basah beri 2 sdm tepung crispy, aduk hingga ayam terlumuri tepung..
- Pindahkan ayam ketepung crispy kering yg sudah dicampur maizena 2 sdm, lumuri hingga meresap ke dalam sambil tekanĀ² daging ayam. Tepung akan terlihat menumpuk tebal diseluruh bagian ayam.
- Nyalakan kompor, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Lalu masukkan tomat, saos tomat, kecilkanapi lalu aduk hingga merata..
- Larutkan 1sdm maizena bersama 500ml air lalu ditambah 1sdm gula putih.
- Tuang air maizena ke dalam wajan.
- Masukkan nanas, aduk-aduk hingga mengental.
- Angkat dan tiriskan.
- Ayam pokpok siap dinilmati.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Penyelelsaian: Atur rollade di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya.
Demikian cara membuat Ayam Pok-Pok Asam Manis. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.