Resep: Ayam koloke/ ayam asam manis

Resep Ayam Lezat.



Ayam koloke/ ayam asam manis. Kreasi Dapurku. Загрузка. manis sederhana ayam asam manis mudah Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Dan Bikin Ngiler Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken RESEP AYAM KULUYUK ASAM MANIS. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Kuluyuk ayam, koloke ayam, ayam nanas masak nanas, resep menu makan.

Ayam koloke/ ayam asam manis Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Kamu bisa memasak Ayam koloke/ ayam asam manis memakai 26 bahan dan 12 langkah. inilah cara memasak Ayam koloke/ ayam asam manis.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam koloke/ ayam asam manis

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Sediakan 500 gr Ayam fillet.
  3. Sediakan 1 sdm Kecap asin.
  4. Siapkan 1 sdt Garam.
  5. Sejumput Gula.
  6. Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk.
  7. 1 btr Telur.
  8. Siapkan Bahan B:.
  9. Siapkan 10 sdm Tepung maizena.
  10. Kamu perlu 4 sdm Tepung terigu.
  11. 1/2 sdt Garam.
  12. 1 sdt Baking powder.
  13. Sediakan Bahan C:.
  14. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  15. Siapkan 1/3 ruas Jahe.
  16. 1 buah Tomat kupas cincang.
  17. Kamu perlu 1 buah Wortel.
  18. 1/2 buah Bawang bombay.
  19. Sediakan 1/4 buah Nanas.
  20. Kamu perlu 7-9 sdm Saus tomat.
  21. Kamu perlu 4-5 sdm Saus sambal.
  22. Sediakan Secukupnya Gula dan garam.
  23. 2 sdm Minyak wijen (boleh skip).
  24. Siapkan 1 sdm Kecap inggris (boleh skip).
  25. Sediakan 200-250 ml Air.
  26. Kamu perlu Secukupnya Larutan maizena.

Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.

Langkah-langkah memasak Ayam koloke/ ayam asam manis

  1. Campur semua bahan A kecuali telur dan marinasi minimal 30menit.
  2. Sambil menunggu marinasi, buat adonan tepung kering, campur semua bahan B hingga rata.
  3. Setelah ayam dimarinasi 30menit masukkan telur dan aduk rata.
  4. Masukkan ayam fillet kedalam tepung kering sampai merata dan diremas.
  5. Setelah semua sudah terbaluri, goreng di minyak yang panas sampai kecoklatan.
  6. Langkah membuat saus: panaskan minyak untuk menumis.
  7. Masukkan bawang putih yang sudah digeprek dan jahe, tumis sampai harum.
  8. Masukkan bawang bombay dan tomat cincang, tumis sampai layu.
  9. Masukkan wortel dan nanas, tumis sampai layu.
  10. Masukkan air, tambahkan saus dan bumbu-bumbu, masak sampai agak menyusut.
  11. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan larutan maizena, tunggu sampai meletup-letup.
  12. Masukkan.

Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai Saus asam manis: - Bawang putih cincang - Bawang bombai potong panjang - Jagung manis, pipil bijinya - Saus tomat - Saus sambal - Nanas potong. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Setelah minyak panas, masukkan ayam dan goreng hingga cokelat keemasan, lalu sisihkan. Panaskan sedikit minyak di atas wok dengan api besar. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss.

Itulah cara membuat Ayam koloke/ ayam asam manis. Kalau kalian punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.