Resep: KOLOKE AYAM saus Asam manis

Resep Ayam Lezat.



KOLOKE AYAM saus Asam manis. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Sekilas tampilan koloke terlihat merah dan berani, warna merah dari makanan ini disebabkan karena penggunaan saus atau sambal.

KOLOKE AYAM saus Asam manis Ayam) Resep Gampang dan Mudah ayam saus asam manis Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. kalian bisa membuat KOLOKE AYAM saus Asam manis memakai 16 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat KOLOKE AYAM saus Asam manis.

Bahan yang diperlukan untuk membuat KOLOKE AYAM saus Asam manis

  1. Siapkan 250 gr ayam (me pake dada aja).
  2. Sediakan 1 bawang bombay cincang kasar.
  3. Siapkan 1/2 potong nanas matang.
  4. 4 bawang merah.
  5. Siapkan 5 bawang putih.
  6. 1 cabai merah iris buang bijinya.
  7. Siapkan 1 cabai hijau iris buang bijinya.
  8. Siapkan 3 cabai rawit iris.
  9. Kamu perlu 2 sdm saos tomat.
  10. 2 sdm saos sambal.
  11. Kamu perlu 1 sdm maizena larutkan.
  12. Sediakan 1 bks tepung bumbu.
  13. Siapkan 1 butir telur kocok lepas (me pakai putihnya saja).
  14. 1 sdt lada.
  15. 1 sdt penyedap.
  16. Sediakan 2 gelas air.

Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.

Langkah-langkah memasak KOLOKE AYAM saus Asam manis

  1. Bikin ayam nya : potong dadu ayam dan olesakan lada, lalu rendam ke telur lalu balur ke tepung bumbu ulangi sampai 2 x lalu goreng sampai matang.
  2. Bikin saosnya : ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus,tumis bersama bawang bombay sampai harum, lalu masukan nanas, saos tomat saos sambal dan air, biarkan nanas dan bawang bombay layu dan air agak surut,lalu masukan per cabe an,setlah itu masukan maizena, penyedap, koreksi rasa,masukan ayam aduk rata.
  3. Angkat sajikan dengan penuh cinta,paksu syuka 😘.

Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis. Masukkan saus ke dalam wok, biarkan beberapa saat hingga mendidih, lalu aduk hingga rata bersama sayuran. Terakhir, masukkan ayam goreng dan campur hingga seluruh permukaan ayam terkena saus. Resep dengan petunjuk video: Doyan nyemil tapi gak punya waktu banyak? Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih!

Demikian cara memasak KOLOKE AYAM saus Asam manis. Kalau kamu punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.