Koloke ayam (asam manis pedas ayam). Ayam) Resep Gampang dan Mudah ayam saus asam manis Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda.
Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya.
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat.
Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman.
kalian bisa membuat Koloke ayam (asam manis pedas ayam) menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Koloke ayam (asam manis pedas ayam).
Bahan-bahan untuk memasak Koloke ayam (asam manis pedas ayam)
- Siapkan 250 gram dada ayam.
- Sediakan Bumbu ayam kriuk:.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 siung bawang putih halus.
- 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu 2 sdt tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Bumbu Saus:.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih cincang halus.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah geprak kasar.
- 1 buah cabe merah besar.
- 4 buah cabe rawit iris tipis.
- 1 buah nanas kecil potong potong.
- Siapkan 5 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm cuka yang diencerkan dengan 4 sdm air.
- Kamu perlu Gula.
- Kamu perlu Garam.
Masakan Ayam - Cara Memasak Ayam Koloke Asam Manis Ala DapurUmami, Olahan ayam ini bermacam macam ada ayam goreng kecap manis, ada Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi olahan ayam ala dapurumami yang yang rasanya asam manis dan pedas dan uniknya lagi daging. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera Bahan-bahan: - Daging dada ayam, tanpa tulang - Bawang putih bubuk secukupnya - Merica bubuk secukupnya - Garam secukupnya - Telur ambil. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Instruksi membuat Koloke ayam (asam manis pedas ayam)
- Kocok telur, bawang putih, lada bubuk, garam hingga tercampu rata..
- Masukkan tepung terigu sampai konsistensi adonan kental..
- Masukkan ayam yang sudah dipotong potong ke dalam adonan. Kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan bumbu bumbu untuk saus. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah disiapkan. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan potongan cabe merah dan rawit. Tumis sebentar dan tambahkan air kurleb 150ml..
- Masukkan saus tomat secukupnya, kemudian tambahkan juga saus tiram, gula, dan garam. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan cuka yang sudah di encerkan dan potongan nanas. Aduk sebentar dan koreksi rasa. Jika rasa sudah oke, tambahkan cairan maizena agar saus mengental..
- Jika saus sudah mengental dan mendidih, masukkan ayam goreng tepung yang telah disiapkan. Aduk sebentar dan angkat. Koloke siap disajikan..
Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan Letakkan potongan dada ayam dalam mangkuk besar.
Demikian cara membuat Koloke ayam (asam manis pedas ayam). Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.