Ayam saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat. Seperti namanya, resep kali ini menggunakan saus asam manis yang digabungkan dengan potongan daging ayam yang sudah digoreng lebih dahulu.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.
Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini.
Bunda dapat membuat Ayam saus asam manis menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam saus asam manis.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam saus asam manis
- 250 gram Ayam Filet potong dadu kecil (sesuai selesai).
- Siapkan 1 bungkus Tepung Bumbu serbaguna.
- Kamu perlu 1 buah Wortel (potong memanjang).
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih (Cincang Halus).
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay Rawit (potong kasar).
- 2 buah Cabai Merah Besar/Rawit (potong kasar).
- Sediakan 1 btg Daun Bawang.
- Kamu perlu 1 bauh Nanas madu.
- 4 Sdm Saus Tomat.
- Kamu perlu 3 Sdm Saus Sambal (Optional).
- 2 sdt Madu.
- Kamu perlu 1 sdt Saus Tiram.
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dengan 2 sdm air).
- Kamu perlu 1/2 sdt Lada bubuk.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Garam,Gula Pasir.
- Kamu perlu Secukupnya Air.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Instruksi membuat Ayam saus asam manis
- Siapkan Tepung Serbaguna buat menjadi dua adonan, pertama 2 sdm tepung beri air sedikit,adonan kedua tepung keringnya. Masukan potongan ayam keadonan pertama lalu masukan keadonan kedua.lakukakn hingga habis. Goreng ayam menggunakan api sedang hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Siapakan Wajan,masukan 2 SDM minyak goreng,tumis bawang putih hingga layu,kemudian masukkan bawang Bombay,cabai,daun bawang tumis hingga harum.
- Tambahkan saus tomat,saus sambal,madu,saus tiram,garam,lada,kaldu bubuk,gula lalu tambahkan air secukupnya.
- Masukkan potongan wortel hingga matang dan masukkan larutan maizena aduk sebentar lalu masukkan ayam,nanas aduk rata dan test rasa dan Sajikan.
Demikian tadi cara membuat udang saus asam yang sangat lezat dan nikmat. Jangan lupa untuk selalu berbagi dengan teman dan sahabat anda mengenai resep tersebut dengan cara menekan tombol share di bagian bawah halaman ini dan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com.
Itulah cara membuat Ayam saus asam manis. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.