Resep: Ayam Asam Manis

Resep Ayam Lezat.



Ayam Asam Manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Ayam Asam Manis Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Kamu dapat membuat Ayam Asam Manis menggunakan 34 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam Asam Manis.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Asam Manis

  1. Kamu perlu Bahan Ayam :.
  2. Sediakan 500 gr ayam fillet, potong sesuai selera.
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  4. Sediakan Bumbu marinasi :.
  5. Sediakan 1,5 sdm bawang putih bubuk.
  6. 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Kamu perlu 1 sdt garam.
  8. Sediakan 1 sdt cabai bubuk (sy skip).
  9. Siapkan Bahan tepung :.
  10. Siapkan 8 sdm tepung terigu.
  11. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  13. Siapkan Bumbu saos :.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih,geprek iris tipis.
  15. Sediakan 2 siung bawang merah, iris tipis.
  16. Kamu perlu 1/2 buah bawang bombay, iris tipis.
  17. Sediakan 3 sdm saos tomat.
  18. Kamu perlu 1 sdm saos cabai (resep asli 2sdm).
  19. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  20. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  21. Kamu perlu 1,5-2 sdm gula pasir (sesuai selera).
  22. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  23. Siapkan 1/2 sdt cuka masak.
  24. 300 ml air.
  25. 1 sdt tepung maizena,larutkan dengan sedikit air.
  26. Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.
  27. Pelengkap saos :.
  28. Kamu perlu 1 buah tomat, potong kecil.
  29. Sediakan 1 batang daun bawang, potong serong.
  30. Sediakan 3 buah cabe merah, buang biji, iris panjang.
  31. 1/2 buah wortel, iris panjang.
  32. Sediakan 1 potong buah nanas, potong dadu.
  33. Sediakan 1 potong jambu biji, iris tipis panjang.
  34. Kamu perlu Secukupnya kembang kol, potong sesuai kuntum.

Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.

Instruksi membuat Ayam Asam Manis

  1. Siapkan bahan untuk ayam.. cuci ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 5menit, cuci bersih. Tambahkan bumbu marinasi, aduk rata lalu diamkan minimal 30 menit (saya hampir 1jam). Setelah marinasi, lumuri ayam dengan bahan tepung dan goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  2. Siapkan bahan saos, potong dan iris semua pelengkap saos.. Tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum. Lalu masukan bawang bombay, wortel dan kembang kol. Tambahkan air,dan bumbu saos. masak hingga wortel setengah matang..
  3. Setelah itu, masukan nanas, cabai merah, jambu biji, tomat dan daun bawang. Aduk rata, cek rasa ya.. tambahkan gula garam dan kaldu jika perlu. masak sebentar lalu masukan cairan tepung maizena. Aduk sebentar lalu matikan..
  4. Siapkan wadah, susun ayam yang sudah di goreng tadi, lalu siram dengan saos asam manisnya. Sajikan hangat 😊 ini seger nyess.. 😋.

Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.

Itulah cara membuat Ayam Asam Manis. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.