Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Bunda bisa memasak Ayam asam manis memakai 16 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Ayam asam manis.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam asam manis
- 250 gr ayam fillet potong dadu.
- Kamu perlu 1 buah nanas ukuran kecil potong kotak.
- Siapkan 3 buah telur ayam.
- 6 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung kanji.
- Siapkan 2 buah paprika (merah dan hijau).
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Kamu perlu 1 sdm Saori saus tiram.
- Sediakan Jahe.
- Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam asam manis
- Langkah pertama potong ayam fillet berbentuk cube (kotak) rendam dengan air cuka.
- Siapkan telur dan siapkan adonan kering tepung kanji dan terigu untuk menggoreng ayam. Pertama ayam lumuri dengan telur, kemudian lumuri dengan campuran tepung, kembali lagi ke telur, terakhir ke adonan tepung lagi baru di goreng dengan minyak yang banyak.
- Setelah ayam sudah matang semua, siapkan bumbu yang dihaluskan (bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat dan jahe), kemudian blend hingga lembut.
- Potong paprika dan nanas berbentuk cube (kotak) dan bawang Bombay.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai matang.. setelah itu masukkan potongan paprika, Bombay dan nanas aduk hingga merata.
- Terakhir masukkan ayam yang sudah di goreng tadi ke dalam tumisan bumbu.. tunggu beberapa menit hingga matang. Ayam asam manis siap disajikan...
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Demikian cara memasak Ayam asam manis. Kalau kalian punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.