Koloke Ayam Asam Manis. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih Dengan banyaknya keanekaragaman jenis ikan yang ada di negara kita, Resep Ikan Asam Manis ini bisa kita kreasikan dengan berbagai jenis ikan yang.
kalian bisa membuat Koloke Ayam Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Koloke Ayam Asam Manis.
Bahan-bahan untuk membuat Koloke Ayam Asam Manis
- Sediakan 1/4 kg ayam.
- tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan saus.
- Kamu perlu 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 cabe merah besar.
- Sediakan 1/4 Bawang Bombay.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Kamu perlu 1/4 buah nanas.
- Sediakan 1 buah Tomat iris kotak.
- saus tomat.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 1 sdm tep maizena.
- Kamu perlu gula,garam,kaldu ayam dan penyedap rasa.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.
Tahapan memasak Koloke Ayam Asam Manis
- Potong kecil - kecil ayam yang sudah di fillet tadi dan sudah di cuci bersih. Kemudian baluri dengan tepung serba guna hingga ayam habis.
- Siapkan wajan dan minyak panas. Dan masukkan ayam dan goreng hingga ayam bewarna kuning kecoklatan hingga ayam habis.
- Membuat saos: tumis bawang merah, bawang putih,bawang bombai, dan daun bawang hingga harum.masukkan potongan tomat dan masukkan air secukupnya. Setelah air mendidih masukkan nanas dan juga saos serta bumbu lainnya. Tes rasa.apabila di rasa sudah cukup masukkan tepung maizena yang sudah di cairkan.aduk2 terus hingga mendidih...
- Penyajian..saos bisa di campur langsung atau bisa di pisah..
- Terimakasih..selamat mencoba. Maaf kalo ada salah-salah kata🙏🙏.
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis.
Demikian cara memasak Koloke Ayam Asam Manis. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.