Resep: Ayam saus asam manis ala Chef Turnip

Ayam saus asam manis ala Chef Turnip.

Kamu dapat membuat Ayam saus asam manis ala Chef Turnip menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam saus asam manis ala Chef Turnip.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam saus asam manis ala Chef Turnip

1. 2 pcs dada ayam.
2. Kamu perlu 1 buah paprika hijau.
3. 1 buah bawang bombai.
4. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 4 potong nanas kalengan / nanas segar.
6. Kamu perlu 3 cm jahe.
7. Siapkan 1 buah lemon.
8. Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
9. 100 gram tepung terigu.
10. Kamu perlu 5 sendok makan saus tomat.
11. Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
12. secukupnya garam dan lada putih.

Langkah-langkah membuat Ayam saus asam manis ala Chef Turnip

1. Siapkan dada ayam, cuci bersih, kemudian potong kotak2, bumbui dengan garam dan lada putih, aduk rata, sisihkan atau diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap..
2. Kemudian siapkan bahan sayuran nya seperti paprika hijau, bawang bombai, jahe, bawang putih dan nanas. kemudian potong kotak2 paprika, nanas dan bawang bombai, untuk jahe dan bawang putih di cincang. lalu siapkan air perasan lemon. dan sisihkan..
3. Kemudian siapkan 5 sendok makan saus tomat, dan 100 gram tepung terigu..
4. Kemudian masukan potongan daging ayam kedalam tepung terigu, aduk rata sampai seluruh daging ayam terbalurin dengan tepung, lakukan sampai semua daging ayam terbalur dengan tepung..
5. Kemudian siapkan teplon beri secukupnya minyak, setelah panas goreng ayam sampai berubah warna dan matang. setelah matang angkat, tiriskan dan sisihkan dalam wadah..
6. Kemudian siapkan panci beri secukupnya minyak untuk menumis, lalu tumis bawang putih dan jahe cincang sampai harum. kemudian masukan potongan paprika, bawang bombai dan nanas, aduk rata tambahkan sedikit air, masak sampi layu..
7. Setelah sayuran layu masukan saus tomat, air perasan lemon, garam dan lada putih, aduk rata, masak sampai mendidih dan kuah sedikit mengental, atau anda bisa menambahkan maizena yang di larutkan air untuk mengentalkan saus, kemudian masukan gula pasir aduk rata, dan matikan api..
8. Kemudian siapkan piring atau wadah, taruh ayam yang sudah di goreng tadi dalam piring lalu siram dengan saus asam manis di atas nya, siap untuk di sajikan. anda dapat menyajikan dengan nasi putih..

Itulah cara membuat Ayam saus asam manis ala Chef Turnip. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.