Resep: Koloke Ayam Asam Manis

Resep Ayam Lezat.



Koloke Ayam Asam Manis. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.

Koloke Ayam Asam Manis Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih Dengan banyaknya keanekaragaman jenis ikan yang ada di negara kita, Resep Ikan Asam Manis ini bisa kita kreasikan dengan berbagai jenis ikan yang. Kamu dapat membuat Koloke Ayam Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Koloke Ayam Asam Manis.

Bahan-bahan untuk memasak Koloke Ayam Asam Manis

  1. 500 gr ayam (ambil dagingnya).
  2. 1 buah wortel (besar).
  3. 1 buah nanas.
  4. Sediakan 1 buah bawang bombay (kecil).
  5. 4 siung bawang putih (iris tipis).
  6. Sediakan 1 buah paprika.
  7. 2 buah cabe besar.
  8. 2-3 sdm Gula pasir.
  9. 1/2 sdt Masako.
  10. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  11. Siapkan 3/4 botol saos (kecil).
  12. Sediakan 3 sdm minyak (untuk menumis).
  13. Siapkan 500 ml air.
  14. Siapkan 1 1/2 sdm maizena (+50ml air).
  15. Kamu perlu 1 sachet kecil tepung bumbu sasa ayam krispi.

Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.

Tahapan membuat Koloke Ayam Asam Manis

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe, tumis sampai layu..
  2. Masukkan wortel, nanas, paprika, timun, tumis sebentar. Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan saos, bumbu penyedap, garam, gula, merica. Koreksi rasa.
  3. Setelah aroma nanas keluar, sayuran dan nanas sudah empuk, masukkan larutan maizena. Aduk rata, angkat, sisihkan..
  4. Kocok telur, masukkan potongan daging, aduk rata, balur tepung. Goreng dg banyak minyak dg api kecil sampai matang. Tiriskan.
  5. Kalo mau makan, baru tuangkan kuah diatas ayam filet agar tidak melempem..

Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis.

Itulah cara membuat Koloke Ayam Asam Manis. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.