Resep: Ayam Goreng Asam Manis

Resep Ayam Lezat.



Ayam Goreng Asam Manis. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.

Ayam Goreng Asam Manis Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Asam Manis memakai 19 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Goreng Asam Manis.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Asam Manis

  1. Kamu perlu Bahan Ayam.
  2. Siapkan 2 buah Dada Ayam Fillet (potong kotak).
  3. 1/2 sdm Garam (untuk marinasi).
  4. 1 sdt Merica (untuk marinasi).
  5. 100 ml Susu Cair.
  6. 10 sdm Tepung Terigu.
  7. Kamu perlu 1/2 sdm Garam.
  8. 1/2 sdm merica.
  9. Siapkan Bahan Saus.
  10. Siapkan 1 buah Bawang Bombay (iris memanjang tipis).
  11. 1 siung Bawang Putih (cincang).
  12. Siapkan 1/2 buah Wortel (iris memanjang tipis).
  13. 1 buah Tomat (wedges).
  14. Sediakan 3 sdm Saus Tomat.
  15. Kamu perlu 1/4 buah Nanas.
  16. Sediakan 1 sdm Cuka.
  17. Sediakan 1 sdm Garam.
  18. 1/2 sdm Gula.
  19. Siapkan 500 ml Kaldu Ayam.

Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Asam Manis

  1. Bahan Ayam : marinasi ayam yg sudah dipotong dengan garam dan merica. Diamkan 20 menit. Celup ayam ke dalam susu dan tepung. Goreng ayam hingga warna golden brown..
  2. Bahan Saus : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan tomat. Tuang kaldu ayam, saus tomat, garam, cuka. Koreksi rasa sesuai dengan selera. Terakhir masukkan nanas. Kecilkan api dan masak hingga saus menyusut dan sedikit kental..
  3. Setelah saus asam manis selesai, masukkan ayam goreng dan aduk hingga rata. Ayam asam manis siap untuk disajikan.

Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep ayam rica-rica, resep ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.

Itulah cara memasak Ayam Goreng Asam Manis. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.