Resep: Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. kalian dapat membuat Ayam Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Asam Manis.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Asam Manis

1. Sediakan 200 gram filet dada ayam potong tipis2.
2. 1 buah nanas dikupas rendam sebentr dengan garam lalu cuci kmbli.
3. 3 cabe merah besar buang bijinya.
4. 3 cabe hijau besar buang bijinya.
5. 2 tangkai daun bawang dipotong memanjang.
6. Sediakan 1 buah tomat buang bijinya.
7. Kamu perlu 1 bks tepung sajiku.
8. Kamu perlu 5 sdm tepung terigu.
9. 1 sdm tepung maizena.
10. Siapkan 1 butir telur.
11. Sediakan Minyak.
12. Bumbu.
13. Siapkan 1 buah bawang bombay.
14. Kamu perlu 2 siung bawang putih diiris halus.
15. 1 sdm saos tiram.
16. Garam,gula putih,royco ladaku sedikit aj bund.
17. 1/2 sdt tepung maizena larutkan dengan air 1 sdm y bund.

Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.

Langkah-langkah memasak Ayam Asam Manis

1. Ayam kita cuci dengan jeruk nipis diamkan selama 5 menit lalu cuci kembali sampai bersih.
2. Dalam wadah terpisah campurkan tepung terigu&maizena,telur dikocok dalam wadah terpisah juga,lalu tepung sajiku juga wadah terpisah.ayam kita masukkan ke adonan tepung terigu sambil kita remas-remas,masukkan ke telur lalu masukkan ke tepung sajiku diremas2 biar tepungnya nempel baru di goreng sampai kecoklatan.
3. Tumis bawang bombay&bawang putih hingga layu,lalu masukkan cabe merah,hijau,daun bawang hingga layu tambhkan nanas tomat,saos tiram tambhkan 50ml air lalu masukkan ayam yang sudah di goreng terakhir tambhkan tepung maizena yang sudah di larutkan aduk2 tunggu 2 menitan agar bumbu meresap lalu angkat&sajikan.

Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.

Demikian cara memasak Ayam Asam Manis. Jika Bunda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.