Ayam asem manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food.
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho.
kalian bisa memasak Ayam asem manis memakai 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam asem manis.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam asem manis
- Kamu perlu 500 gr dada ayam potong kecil².
- 2 bks tepung siap saji(sajiku).
- 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Kamu perlu secukupnya minyak goreng.
- Kamu perlu bahan saos.
- 10 saset saos tomat.
- Siapkan 1 buah nanas kupas bersih potong kecil².
- Sediakan 1 buah bawang Bombay potong memanjang.
- Sediakan 1 batang bawang prey potong serong.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 sendok teh gula pasir.
- 1/2 sendok teh garam.
- Sediakan secukupnya saos raja rasa.
- Sediakan sedikit kaldu bubuk(aq pakek magic).
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Langkah-langkah membuat Ayam asem manis
- Cuci ayam hingga bersih,kemudian haluskan bawang putih dg garam.baluri ke ayamnya,taru di wadah kasi tepung bumbu serbaguna 1 sendok makan kasih air dikit ratakan.
- Panaskan minyak goreng,ambil potongan ayam tadi,,baluri ke tepung serba guna yang kering,goreng dg api kecil..sampek kecoklatan angkat tiriskan.
- Cincang bawang putih,tumis sampek harum,kemudian masukkan bawang bombay,bawang prey,cabay,nanas tumis sampai layu,masukkan air secukupnya,tambahan saos tomat,garam,raja rasa,penyedap rasa,gula..cek rasa,masak sampek mendidih,dan airnya agak susut dan agak mengental..
- Masukkan ayam tepung yg sudah digoreng tadi,aduk².dan siap di sajikan...
Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Itulah cara memasak Ayam asem manis. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.