Ayam saos asam manis. Ayam koloke saos asam manis sederhana Resep ini sangat enak untuk dinikmati perpaduan buah nanas yang membuat cita rasa yang pas dengan saosnya,penasaran. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap.
Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.
Untuk membuat gurame asam manis, ikan yang digoreng jangan terlalu lama.
Bunda dapat membuat Ayam saos asam manis memakai 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam saos asam manis.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam saos asam manis
- Kamu perlu 250 gr ayam.
- Kamu perlu Bahan saos :.
- 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 siung Bawang putih.
- Kamu perlu 2 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 1/2 siung Bawang bombai.
- Siapkan 1 sdt Tepung maizena.
- Sediakan 2 sdm Gula.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Penyedap rasa.
- Kamu perlu Air.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Nanas.
- Siapkan Timun.
- Sediakan Wartel.
- Kamu perlu Tomat.
- Siapkan Kacang panjang.
- Daun bawang.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah.
Instruksi membuat Ayam saos asam manis
- Potong-potong ayam, bersihkan lalu rebus sampai empuk, sisihkan..
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, sisihkan..
- Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai harum. Tambahkan air masukkan saos tomat, gula, garam dan penyedap rasa..
- Cek rasa, jika sudah pas beri larutan tepung maizena, tunggu sampai meletup-letup baru masukkan ayam, masak sebentar kemudian masukkan potongan wartel, kacang panjang, nanas, tomat dan timun masak hingga layu..
- Sajikan, beri taburan daun bawang diatasnya,,.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, air, saos tomat, kecap manis, garam dan merica. tambahkan daun seledri. kentalkan dengan. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.
Itulah cara membuat Ayam saos asam manis. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.