Cara Mudah Memasak Ayam Asam manis

Ayam Asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Bunda dapat memasak Ayam Asam manis memakai 13 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Asam manis.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Asam manis

1. 250 gr dada ayam fillet (potong kotak2).
2. Sediakan 1 buah wortel ukuran besar (potong2).
3. Kamu perlu Potongan buah nanas (saya pakai nanas kalengan).
4. Tepung bumbu serbaguna (saya pakai kobe).
5. Sediakan 2 siung bawang putih (iris halus).
6. Siapkan 1 sdm soy sauce.
7. Sediakan sesuai selera Garam, merica.
8. Kamu perlu 1-2 sdt gula (saya pakai brown sugar).
9. Kamu perlu 1-2 sdm tomato sauce (saya pakai heinz).
10. 100 ml air.
11. Bahan marinate ayam:.
12. 1 ruas Parutan jahe.
13. Sediakan 1 sdm soy sauce.

Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.

Tahapan memasak Ayam Asam manis

1. Cuci bersih ayam lalu marinate dengan bahan perendam, aduk2. Tutup dengan plastik wrap simpan di kulkas selama 1jam..
2. Buat larutan tepung campur sedikit air (jangan terlalu encer supaya bisa nempel ke ayam..
3. Tuang larutan tepung ke ayam yg sdh marinate. Aduk rata. Pastikan semua ayam sdh terlapisi dengan tepung.
4. Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang. Terus sampai semua ayam digoreng..
5. Untuk sausnya: tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel dan nanas, masak sampai wortel lunak..
6. Tuang air, masukkan soy sauce, garam, merica, gula, saus tomat. Masak di api kecil saja supaya tdk hangus. Tes rasa.
7. Masukkan ayam yang sdh di goreng. Aduk2 sampai bumbu merata ke ayam..

Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.

Itulah cara memasak Ayam Asam manis. Kalau kamu punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.