Cara Membuat Ayam Kentaki Ala Ala

Ayam Kentaki Ala Ala.

Kamu bisa memasak Ayam Kentaki Ala Ala menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Kentaki Ala Ala.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Kentaki Ala Ala

1. Sediakan 1 kg ayam, potong sesuai selera.
2. Kamu perlu 300 gram tepung terigu.
3. Kamu perlu 2 sdt kaldu bubuk.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Kamu perlu minyak untuk menggoreng.

Tahapan membuat Ayam Kentaki Ala Ala

1. Cuci bersih ayam, sisihkan..
2. Campurkan terigu, garam, dan kaldu bubuk..
3. Ambil 1/3 tepung, tambahkan setengah gelas air, aduk sampai rata..
4. Celupkan ayam ke dalam tepung basah sampai rata, gulingkan ke dalam tepung kering sambil ditepuk - tepuk. Ulang proses dua kali..
5. Panaskan minyak banyak dalam wajan. Masukkan ayam sampai terendam sepenuhny. Balik - balik supaya tidak gosong..
6. Ayam ala kentaki siap dihidangkan bersama saos dan sambal botolan..

Itulah cara memasak Ayam Kentaki Ala Ala. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.