Resep: Ayam asam manis

Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Kamu bisa membuat Ayam asam manis memakai 20 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam asam manis.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam asam manis

1. Sediakan 1 potong Dada Ayam (fillet).
2. Siapkan 150 gr Tepung Sagu.
3. 1 bh Telur Ayam,kocok lepas.
4. Nanas.
5. Siapkan Timun.
6. Kamu perlu Paprika Merah.
7. Paprika Hijau.
8. Bawang Bombay, rajang kasar.
9. 1 bh Bawang Putih, iris.
10. 3 bh Bawang Merah, iris.
11. Siapkan Saus Tomat.
12. Saus Sambal.
13. Cuka/Jeruk Nipis.
14. Kamu perlu Gula.
15. Siapkan Garam.
16. Siapkan Maizena (larutkan).
17. Siapkan Bumbu Halus Ayam:.
18. Kamu perlu 2 bh Bawang Putih.
19. Siapkan Secukupnya Merica.
20. Secukupnya Garam.

Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.

Langkah-langkah membuat Ayam asam manis

1. Lumuri fillet ayam bersama bumbu halus. Diamkan 15menit..
2. Kemudian taburi dengan tepung sagu,lalu celupi di telur. Olesi lagi dengan tepung lalu goreng. Dan tiriskan. Tata dipiring.
3. Tumis bawang merah, bawang putih,dan bawang bombay hingga harum masukkan paprika. Aduk rata. Tuangi air secukupnya, letakkan saus cabe, saus tomat, garam, gula, cuka/jeruk nipis,nanas dan timun. Test rasa...
4. Jika sudah pas masukkan larutan air maizena, masak hingga kuah mengental. Lalu siram diatas ayam fillet. Taburi wijen goreng, siap dihidangkan..

Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.

Demikian cara memasak Ayam asam manis. Kalau kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.