Ayam Asam Manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Bunda bisa memasak Ayam Asam Manis memakai 14 bahan dan 8 langkah. inilah cara membuat Ayam Asam Manis.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam Asam Manis
- 250 gr daging ayam.
- Siapkan 1 bks Tepung Bumbu Krispi.
- Kamu perlu secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan 6 siung bawang putih (iris).
- 4 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay (iris).
- Kamu perlu 5 buah cabai merah (iris).
- 100 gr nenas.
- Kamu perlu 5 sendok saus cabai.
- Siapkan 2 sendok saus tomat.
- Sediakan 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- Siapkan 1 gelas air.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Tahapan memasak Ayam Asam Manis
- Potong fillet daging ayam, goreng dengan tepung bumbu. Diamkan..
- Tumis irisan bawang putih, bawang merah, bawang bombai, dan cabai hingga harum..
- Masukkan garam dan gula.
- Masukkan saus sambal dan saus tomat, lanjutkan tumis.
- Masukkan air, aduk hingga mendidih.
- Masukkan nenas hingga layu..
- Tuangkan kuah Saus ke atas ayam yang sudah digoreng..
- Selesai 😉.
Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Itulah cara memasak Ayam Asam Manis. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.