Cara Membuat 65) Ayam Saus Asam Manis

Resep Ayam Lezat.



65) Ayam Saus Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Apalagi di tambahin dengan buah nanas, rasanya jauh lebih mantap. Dagingnya berbahan dasar dari Filet ayam, bisa menggunakan Dada atau Paha.

65) Ayam Saus Asam Manis Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Perpaduan rasa saus nya yang terdiri dari rasa asam dari buah nanas yang dipadu dengan rasa manis dan pedasnya di jamin pasti membuat lidah. Kamu bisa memasak 65) Ayam Saus Asam Manis memakai 16 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat 65) Ayam Saus Asam Manis.

Bahan-bahan untuk membuat 65) Ayam Saus Asam Manis

  1. Siapkan 250 gr ayam bagian dada, potong dadu.
  2. Sediakan secukupnya Tepung ayam krispy.
  3. Kamu perlu 1/2 buah mentimun, kupas. iris korek.
  4. Sediakan 1 buah wortel, kupas, iris korek.
  5. Siapkan 1 buah nanas, kupas, buang mata,iris kecil2.
  6. 2 buah tomat, potong kecil2 memanjang.
  7. 2 sdm saos sambal.
  8. Sediakan 1 sdm saos tomat.
  9. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  10. Kamu perlu 1 sdm tepung maizena, larutkan dg sedikit air.
  11. 200 ml air matang.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. 1/2 sdt gula.
  14. Sediakan 7 siung bawang merah, cincang halus.
  15. 3 siung bawang putih, cincang halus.
  16. 1/2 buah bawang bombay, iris tipis2.

UDANG SAUS ASAM MANIS by @dewie_kitchen. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.

Instruksi memasak 65) Ayam Saus Asam Manis

  1. Baluri ayam dg tepung ayam krispy sesuai petunjuk dlm kemasan. Lalu goreng dlm minyak banyak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, lakukan sampai habis.
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum..
  3. Masukkan wortel, mentimun, nanas dan tomat tambahkan air matang. Masak sebentar.
  4. Lalu masukkan saus tiram, saus sambal dan saus tomat, aduk rata. Biarkan hingga mendidih..
  5. Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk rata (kekentalan tergantung selera ya, klo ingin kuah banyak bisa ditambahkan air lagi)..
  6. Terakhir bubuhkan garam dan gula, aduk rata, koreksi rasa..
  7. Matikan api, siap untuk disajikan. Saran penyajian; ambil beberapa ayam dan siram dg saus asam manis. Selamat mencoba.

Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan.

Demikian cara memasak 65) Ayam Saus Asam Manis. Kalau Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.