Ayam kuluyuk / asam manis. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Cara Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis. Langkah awal, siapkan ayam potong kecil kecil, masukkan ke dalam wadah atau mangkuk.
Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar..asam manis (ayam kuluyuk) dan cara membuat ayam koloke nanas lengkap kreasi resep ayam kuluyuk asam manis pedas dan tips masak koloke.
Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
Bunda dapat memasak Ayam kuluyuk / asam manis memakai 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam kuluyuk / asam manis.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam kuluyuk / asam manis
- Kamu perlu 300 gram dada ayam fillet, potong segi panjang.
- Bumbu Marinasi :.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya garam, kaldu jamur, lada hitam, dan merica.
- Bahan Tepung Kering : (aduk rata).
- 200 gr tepung terigu.
- Bahan Saus :.
- Kamu perlu 1 siung besar bawang putih cincang.
- Sediakan 1/2 bawang bombay, potong2.
- Kamu perlu 1/4 nanas masam, potong dadu.
- 1-2 buah wortel, iris.
- Siapkan 1/2 paprika merah potong dadu.
- Kamu perlu 6-8 sdm saus tomat.
- Sediakan secukupnya air matang.
- Sediakan 1 sdm gula / sesuai selera.
- 2-3 sdm larutan maizena.
Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis.
Langkah-langkah membuat Ayam kuluyuk / asam manis
- Campur ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1/2 jam. Lalu balur kan ke tepung kering, goreng sampai matang coklat keemasan. Tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum masukan wortel dan nanas oseng kembali sampai wortel setengah layu, lalu masukan saus tomat beri sedikit air..
- Masukan gula, tambahkan sedikit cuka apabila nanas masih kurang asam. Koreksi rasa..
- Masukan potongan paprika, biarkan sampai layu, setelah saus meletup, masukan larutan maizena..
- Setelah kental, matikan api dan tuang ayam fillet goreng tepung dan aduk sampai rata. Siap dihidangkan.
Selain itu ayamnya digoreng tepung dan saus asam manis ini dimasak bersama berbagai bahan seperti mentimun, wortel, serta nanas. Meskipun terlihat memanjakan, sebetulnya Ayam Kuluyuk mudah untuk dimasak dan. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih Dengan banyaknya keanekaragaman jenis ikan yang ada di negara kita, Resep Ikan Asam Manis ini bisa kita kreasikan dengan berbagai jenis ikan yang. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Itulah cara memasak Ayam kuluyuk / asam manis. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.