Resep: Ayam asem manis

Resep Ayam Lezat.



Ayam asem manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Asam Manis Lezat Dan Bikin Ngiler Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken RESEP AYAM KULUYUK ASAM MANIS

Ayam asem manis Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kamu dapat memasak Ayam asem manis memakai 11 bahan dan 11 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam asem manis.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam asem manis

  1. Siapkan Ayam fillet (bonless/g bertulang) 1/4 kg.
  2. Siapkan 2 sachet Tepung crispy (me,sajiku golden).
  3. 4 buah cabe kriting.
  4. 5 buah cabe rawit (sesuaikan selera).
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. 1/2 buah nanas/ mangga muda.
  7. Siapkan 1 buah timun (ambil bagian luar,tanpa kupas).
  8. Sediakan 1/2 bawang bombai.
  9. Kamu perlu 1 butir telur untuk baluran ayam.
  10. Penambah rasa (me,masako ayam).
  11. 1 sdm tepung kanji (larutkan dgn 3 sdm air).

Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food.

Langkah-langkah memasak Ayam asem manis

  1. Siapkan di mangkok kocokan telur, dan di wadah lain tepung crispy cair dan wadah lain tepung crispy kering.
  2. Celupkan ayam yg sudah di fillet tipis ke dlm telur,lalu tepung cair, & tepung kering. Lakukan 2x biar renyah.
  3. Goreng dlm wajan berisi minyak panas dgn api sedang cenderung kecil krna biar g gosong n mateng smpe dlm.
  4. Selagi menunggu ayam matang,siapkan sausnya..
  5. Haluskan bawang putih,cabe keriting n cabe rawit..
  6. Potong korek nanas/mangga,timun n bawang bombay.
  7. Tumis bumbu halus smpai wangi. Lalu beri air secukupnya kira2 2 gelas.
  8. Tambah garam,gula,saus tomat,kecap,penambah rasa (me,masako ayam).
  9. Masukkan potongan bawang bombay,nanas n timun. Aduk2 smpai asemx nanasx terasa..
  10. Test rasa,baru masukkan tepung kanji yg sudah di beri air.aduk cepat smpe mengental rata..
  11. Siram saus di atas ayam fillet crispy...

Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.

Itulah cara memasak Ayam asem manis. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.