Ayam Fillet Asam Manis. Halo semua, di video kali ini aku membuat tutorial memasak ayam fillet pedas asam manis. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan Tata ikan gurame dan fillet gorengnya dalam piring saji.
Siram dengan saus asam manis di atasnya.
Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Kamu dapat memasak Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Ayam Fillet Asam Manis.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Fillet Asam Manis
- Sediakan 10 potong kecil dada ayam fillet.
- Minyak goreng.
- Siapkan Bahan Pencelup:.
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu serba guna *saya pakai Sasa.
- 1,5 sdm tepung beras.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan Air untuk melarutkan.
- Sediakan Bahan Pelapis:.
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Kamu perlu Bahan Saus:.
- Sediakan 2 iris bawang bombay, potong panjang.
- Siapkan 3 potong nanas, potong panjang.
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong panjang.
- Kamu perlu 1 buah mentimun acar, buang bijinya, potong panjang.
- Kamu perlu 1 sdt cuka *saya pakai merk belibis.
- Sediakan 2 sdm saus tomat *saya pakai merk belibis.
- 1 sdm saus pedas *saya pakai merk Delmonte.
- 1/4 sdt tepung maizena.
- Kamu perlu 5 sdm air.
- 3 sdm minyak goreng.
Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya.
Instruksi memasak Ayam Fillet Asam Manis
- Cuci ayam. Gulingkan dalam bahan pelapis untuk menutup pori2 daging..
- Celupkan potongan ayam dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis sekali lagi..
- Goreng ayam dalam minyak panas. Tiriskan..
- Larutkan tepung maizena dalam air. *terlalu banyak tepung maizena menyebabkan saus terlalu kental. Secukupnya, kira2 seperti gambar..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk2. Tambahkan timun, nanas, dan tomat. Aduk..
- Tambahkan saus tomat dan saus pedas. Kentalkan dengan larutan maizena..
- Tambahkan cuka, garam, dan gula pasir. Aduk2. Matikan api..
- Tuang saus asam manis di atas fillet ayam goreng..
Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Empuknya Chicken Fillet yang di bumbui asam manis menjadikan masakan ini sangat menggiurkan, terlebih saat menjelang berbuka puasa atau sahur tiba. Masakan ayam yang begitu-gitu saja disulap menjadi luar biasa. Ada beribu kreasi kuliner jadi jangan sampai menu masakan kita monoton. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
Demikian cara memasak Ayam Fillet Asam Manis. Jika kalian punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.