Ayam kuluyuk/ayam asam manis. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china.
Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
kalian dapat memasak Ayam kuluyuk/ayam asam manis memakai 17 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Ayam kuluyuk/ayam asam manis.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam kuluyuk/ayam asam manis
- Sediakan 250 gr ayam fillet.
- pelapis:.
- Kamu perlu 80 gr tepung bumbu.
- Kamu perlu saus:.
- Sediakan saus tomat.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas jari jahe(geprek).
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Sediakan penyedap (opsi).
- Sediakan pelengkap:.
- Siapkan tomat (buang biji lalu potong dadu).
- Siapkan wortel (potong korek api).
- Kamu perlu nanas (opsi) (potong sesuai selera).
- Sediakan bawang bombai (potong memanjang).
- Sediakan 4 buah cabai(bagi yang suka pedas) (potong serong).
Cara Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis. Langkah awal, siapkan ayam potong kecil kecil, masukkan ke dalam wadah atau mangkuk. Kemudian tambahkan bawang putih parut,merica, garam dan putih telur, aduk rata, masukan kedalam bahan balutan sebelum digoreng. Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.
Instruksi memasak Ayam kuluyuk/ayam asam manis
- Potong dadu ayam, lalu lumuri dengan tepung bumbu yg diberi air sedikit. Dan simpan dikulkas selama -+ 15menit.
- Keluarkan ayam, beri sisa tepung bumbu yg masih kering, lalu goreng dalam minyak panas. Agar lebih krispi.
- Cincang bawang putih, lalu tumis. Masukkan bawang bombai, cabai, dan jahe. Aduk2.
- Masukkan wortel, beri sedikit air. Tunggu sampai wortel layu..
- Masukkan saus tomat, lada, gula, penyedap, garam, tomat potong. Tes rasa.
- Masukkan ayam dan nanas. Aduk sebentar. Matikan api. Dan sajikan.
Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Anda mungkin pernah mencoba menu ayam kuluyuk ini atau lebih tidak asing dengan ayam asam manis? Dengan tambahan buah nanas dalam saus kuluyuk, olahan ayam ini menjadi lebih.
Itulah cara memasak Ayam kuluyuk/ayam asam manis. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.