Ayam Goreng Pedas Asam Manis. Hari ini masak bikin ayam goreng crunchy saus asam manis pedas. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam.
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung.
Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.
Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Pedas Asam Manis memakai 29 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Pedas Asam Manis.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Pedas Asam Manis
- Kamu perlu 1/4 dada ayam tanpa tulang, potong tipis.
- Bahan kering:.
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka.
- Kamu perlu 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Kamu perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Bahan celup:.
- 1/4 gelas air dingin.
- Kamu perlu 1 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
- 2 sdm bahan kering.
- Kamu perlu Bahas saos:.
- Siapkan 1 buah nanas, potong-potong.
- Siapkan 1 buah wortel, potong-potong.
- 1 buah tomat, buang isinya, potong-potong.
- Kamu perlu 1 siung bawang bombay, potong-potong.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Siapkan 3 sdm saos cabai.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- 1 sdt cuka.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan 2 sdt maizena.
- Sediakan 1 gelas air.
Ayam ½ ekor, potong-potong sesuai selera. Bawang bombay ½ buah, kemudian iris tipis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Testi moni pelanggan ayam geprek asam manis pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Pedas Asam Manis
- Campur bahan kering menjadi satu..
- Campur bahan celup jadi satu..
- Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan di bahan kering. Remas-remas. Kebaskan..
- Goreng dengan minyak deep frying (minyak banyak) hingga kuning keemasan dan matang..
- Larutkan maizena dalam air..
- Tumis margarin, bawang putih, bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk, tomat, saos, kecap, nanas, wortel. Aduk-aduk hingga agak layu..
- Masukkan larutan maizena hingga matang dan meletup-letup..
- Tata ayam di atas piring, siram dengan saos pedas asam manis..
- Siap disantap..
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Ingin menikmati rasa Ayam Goreng Pedas dengan bumbu merasuk hingga ke dalam daging ayam, ikuti Penasaran ingin segera membuatnya ayo kita mulai mencoba Resep Ayam Goreng Pedas Modern Resep lauk pauk cumi basah pedas asam manis dan cara memasak cumi. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Itulah cara membuat Ayam Goreng Pedas Asam Manis. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.