Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas. Disini kami akan sharing cara sederhana mengolah masakan seafood berbahan cumi. Sederhana namun tetap menawarkan rasa yang enak dan luar biasa bagi anda. Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.
Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Menurut saya semakin pedas semakin nikmat.
Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot.
Kamu dapat membuat Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas memakai 14 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas.
Bahan-bahan untuk membuat Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas
- 2 buah tahu putih atau 1/4 kg ayam dada atau 1/4 cumi (optional).
- 500 gram tepung terigu.
- 250 gram tepung bumbu.
- Kamu perlu air secukup nya.
- Sediakan 1/4 buah nanas.
- 1/4 buah bawang bombay.
- 1 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih (sesukanya).
- Siapkan secukupnya gula.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya saos tomat.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena d larutkan.
- Siapkan 3 buah cabe kecil.
- 1 buah cabe besar.
Cara membuat Cumi Crispy Ala Kobe. Bersihkan cumi lalu potong-potong berbentuk cincin, sisihkan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Langkah-langkah memasak Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas
- Bikin adonan untuk tahu / cumi / ayam crispy nya dengan cara menyiapkan dua adonan, tepung basah dan tepung kering (tepung basah: tepung terigu + air, tepung kering: tepung terigu + tepung bumbu).
- Untuk membuat saos nya, potong bawang bombay + bawang merah + bawang putih + nanas + daun bawang + cabe kecil + cabe besar.
- Masak (gongso) bumbu yang sudah dipotong tsb hingga harum dan warna sedikit layu, kemudian masukkan saos tomat,tambahkan sedikit air, masak hingga harum, kemudian tambahkan larutan maizena hingga mengental.
Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis.
Demikian cara memasak Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas. Jika Bunda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.