Pindang Ayam Pedas Asem (kayak mulut netizen). Bunga Zainal tanggapan pada netizen yang selalu urusi pernikahannya. Kali ini saya akan berbagi tips dan resep membuat soup asem- asem ayam pedas bebas minyak. Silakan di coba di rumah untuk keluarga Cocok di saat musim hujan.
Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia.
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini.
kalian bisa memasak Pindang Ayam Pedas Asem (kayak mulut netizen) memakai 23 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Pindang Ayam Pedas Asem (kayak mulut netizen).
Bahan-bahan untuk membuat Pindang Ayam Pedas Asem (kayak mulut netizen)
- 300 gr Ayam.
- Siapkan 1/2 buah Nanas.
- Kamu perlu 1/2 buah Tomat.
- Siapkan Daun kemangi (optional bagi yg suka).
- Kamu perlu 1 lembar Daun bawang.
- 2 sdm Gula.
- Kamu perlu 1 sdm Garam.
- 1 bungkus kecil Sambal terasi.
- Sediakan Perasan air Asam jawa.
- 1 sdm Kaldu Jamur Totole.
- Kamu perlu secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Kamu perlu Air mineral.
- Sediakan Bumbu giling dan tumis.
- Kamu perlu 4 siung Bawang putih.
- Kamu perlu 3 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 3 buah Cabe merah.
- Sediakan 3 buah Cabe burung pedas.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- 1 batang serai, digeprek.
Sebab sajian rendang ayam ini nikmat. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan.
Tahapan memasak Pindang Ayam Pedas Asem (kayak mulut netizen)
- Cuci ayam bersih-bersih ya. Lalu kita siapkan untuk merebus ayam. Air rebusan pertama dibuang, lalu rebus kembali dengan air baru. Sampai mendidih..
- Sambil merebus ayam, kita giling bumbu yg sudah disiapkan, giling kasar saja..
- Siapkan wajan penggorengan, gunakan api kecil, minyak secukupnya, tumis bumbu giling tadi, masukkan daun salam dan serai yg sudah digeprek. Tumis sampai aroma harum..
- Lalu, masukkan bumbu tumisan ke dalam panci rebusan ayam tadi. Aduk rata, masukkan gula, garam, sambal terasi, perasan air asam jawa, kecap. Kemudian koreksi rasa. Masukkan pula potongan nanas, tomat dan daun bawang. Aduk sampai rata dan biarkan beberapa menit..
- Setelah rasa nya pas di lidah, matikan api dan pindang ayam pedas asem siap disantap bersama nasi! Selamat mencoba..
Satu lagi olahan ayam yang dijamin bisa buat kita nagih untuk makannya. Menu ini juga enak banget disantap bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Pindang Ikan Patin yang pedas ini menambah selera makan kita ditambah rasa asem yang alami dari buah nanasnya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Itulah cara memasak Pindang Ayam Pedas Asem (kayak mulut netizen). Jika kamu punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.