Ayam Tepung Saus Asam Pedas. Catatan: Ayam tepung ini tidak semua di saus asem manis, karena anak saya yg kecil, tidak suka pedas, jadi bikin secukupnya. Semua bahan sudah di cuci bersih. Vlog ini hanya memakai hp 😄 Bila resep ini berkenan, silahkan like, share, komen,/ saran, & subcribe.
Hello teman - teman hari ini saya akan membuat masakan AYAM GORENG TEPUNG SAUS PEDAS MANIS. cara membuat nya sangat mudah banget nih dan hasil nya enak.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis.
Kamu dapat memasak Ayam Tepung Saus Asam Pedas memakai 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Tepung Saus Asam Pedas.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Tepung Saus Asam Pedas
- 300 gram dada ayam.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- 2 buah cabai merah keriting.
- Secukupnya lada Putih.
- Siapkan 2 sdm Saus sambal.
- Siapkan 2 sdm Saus tomat.
- Kamu perlu 1 sdm saus teriyaki.
- Sediakan 8 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan Secukupnya kaldu penyedap.
- Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Minyak goreng.
Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Pertama anda bisa membuat terlebih dahulu saus asam manis dengan mencampurkan semua bahan yang tersedia. Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Saus Asam Pedas
- Potong2 ayam bentuk dadu. Campur dengan 1 butir telur, jeruk limo, lada putih, dan irisan bawang putih. Diamkan 15-20 menit.
- Lumuri ayam yg telah di marinasi ke dalam tepung bumbu serbaguna.
- Goreng ayam yg telah dibumbui dengan api sedang kecil, lalu sisihkan.
- Buat Saus Asam pedas. Tumis bawang putih hingga layu, masukan cabai merah tunggu harum. Masukan Saus sambal, Saus tomat, dan Saus teriyaki. Kemudian tambahkan air. Tunggu hingga agak mengental dan matang.
- Campur ayam yang telah digoreng ke dalam tumisan saus, aduk rata, kemudian matikan api.
Buat yang kebetulan hobi makan pedas, sambal juga cocok untuk sajian pelengkapnya. Tetapi kalau mau, teman teman bisa menambahkan irisan cabe. parsley chop Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Kocok telur dan sisihkan. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Itulah cara memasak Ayam Tepung Saus Asam Pedas. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.