Resep: Ayam Asam Pedas

Resep Ayam Lezat.



Ayam Asam Pedas. Cara Masak Resep Ayam Asam Pedas Kampung dan Ayam Potong Dengan Mudah dan Simple. Salah satu resep yang bisa kita buat kali ini adalah Resep Ayam Asam Pedas Kuah Enak. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut.

Ayam Asam Pedas Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. Bunda dapat memasak Ayam Asam Pedas menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Asam Pedas.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Asam Pedas

  1. 1/2 ekor ayam, potong kecil.
  2. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 2 buah asam muda, potong jadi 2.
  4. 1 batang sereh, geprek.
  5. Sediakan 1 jempol kaki lengkuas, geprek.
  6. 1 sdm santan kara.
  7. Sediakan 1/4 potong gula merah.
  8. Kamu perlu 1 buah jeruk nipis atau lemon.
  9. Kamu perlu Secukupnya garam.
  10. Sediakan Secukupnya air.
  11. Kamu perlu Secukupnya minyak.
  12. Siapkan Bawang goreng (pelengkap).
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Sediakan 7 buah cabe keriting merah.
  15. Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
  16. Siapkan 2 buah kemiri.
  17. 1/2 potong terasi.
  18. Sediakan 7 siung bawang merah.
  19. Siapkan 3 siung bawang putih (aku pake yg kating).

The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. Dengan rasa asam dan juga pedas ceker ayam rasanya pasti sangat enak dan bikin ketagihan Resep ceker ayam asam pedas buatan sendiri ini adalah koleksi resep masakan Indonesia. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.

Tahapan membuat Ayam Asam Pedas

  1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10-15 menit kemudian goreng sebentar.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang..
  3. Masukkan ayam, aduk bumbu hingga rata. Kemudian tambahkan air, santan, asam muda dan gula merah. Masak hingga air surut. Kemudian tambahkan garam.
  4. Koreksi rasa. Setelah air surut, angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng.

Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Selain dikombinasikan dengan nasi, kenikmatan rasa pedas juga semakin bikin kamu jatuh cinta ketika dicampurkan dengan rasa asam. Jarang sekali masak asam pedas ayam sebenarnya. Tapi bila dah selalu buat ikan asam pedas macam bosan pulak tengok rupa yang sama je kan? Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai.

Demikian cara membuat Ayam Asam Pedas. Kalau Anda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.