Ayam asam manis pedas. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air Kalau kita tahu, sebenarnya tidak hanya protein saja yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi resep ikan asam manis pedas.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica.
Kamu dapat memasak Ayam asam manis pedas memakai 12 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam asam manis pedas.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam asam manis pedas
- Siapkan 350 gr Daging ayam fillet tnp kulit (dada/paha bawah).
- Siapkan 4 sdm Saus tiram.
- 4 sdm Kecap manis.
- Sediakan 4 sdm Saus sambal (kl g suka pedas diganti saus tomat, ato bs di mix).
- Kamu perlu 2 sdm Gula (me: 1,5 sdm).
- Kamu perlu Secukupnya Garam.
- Kamu perlu Secukupnya Lada.
- Sediakan 150 ml Air.
- Sediakan 1 siung Bawang putih (geprek).
- 1 bh Bawang bombay potong panjang2 (me : daun bawang).
- Kamu perlu 1 sdm Margarin.
- Kamu perlu 1 bh Jeruk nipis/lemon (peras airnya, ambil secukupnya, me: pake 3/4 jeruk nipis).
Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita.
Instruksi memasak Ayam asam manis pedas
- Potong2 daging ayam fillet kotak dadu (jangan terlalu kecil krn daging ayam akan menyusut setelah matang).
- Siapkan wadah, campurkan saus tiram, kecap manis, saus sambal/saus tomat, aduk jd satu. Lalu masukkan potongan daging ayam ke dlm saus, aduk sampai rata. Diamkan bbrp jam supaya meresap..
- Panaskan wajan, masukkan margarin dan tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan potongan daging ayam dan saus, beri garam dan lada, masak sampai daging ayam berubah warna. Tambahkan air dan gula, masak sampai air menyusut dan daging ayam matang..
- Apabila air sudah mulai kering dan saus mengental, warnanya akan lebih pekat (krn jd karamel), masukkan air perasan jeruk nipis/ lemon secukupnya dan bawang bombay/ daun bawang, masak sampai agak layu. Angkat dam sajikan Note : Kalo mau masakan tdk banyak saus, masak trs sampai benar2 saus mengering dan melekat di daging ayam (spt yg saya masak)..
Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Pedas Sedikit Pedas Tidak Pedas. Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh penggemar seafood terutama kepiting.
Itulah cara membuat Ayam asam manis pedas. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.