Resep: Ayam Kecap Asam Pedas

Resep Ayam Lezat.



Ayam Kecap Asam Pedas. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.

Ayam Kecap Asam Pedas The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan. She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Kamu dapat memasak Ayam Kecap Asam Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam Kecap Asam Pedas.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Kecap Asam Pedas

  1. 6 potong sayap ayam.
  2. Siapkan 2 iris jeruk nipis.
  3. Kamu perlu 1/2 buah bawang bombay, iris2.
  4. 1/2 buah tomat, iris2.
  5. Siapkan 1 tangkai daun bawang, potong2.
  6. Kamu perlu sesuai selera, cabe rawit merah utuh.
  7. Kamu perlu 1.5 gelas belimbing air putih.
  8. Bumbu halus :.
  9. 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 siung bawang merah.
  11. Secukupnya :.
  12. Kamu perlu Kecap manis, saos tiram, saos sambal, saos tomat.
  13. Sediakan Lada, gula, kaldu bubuk, garam.
  14. Siapkan Larutan pengental (optional) :.
  15. Siapkan 1/2 sdt maizena.
  16. Kamu perlu 1 sdm air putih.

Balas Padam In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Sederhana enak lainnya!

Tahapan memasak Ayam Kecap Asam Pedas

  1. Ayam cuci bersih, kucuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Cuci bersih lagi, tiriskan lalu goreng matang..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang bombay, masak sampai layu. Beri air agak banyak, tunggu mendidih..
  3. Masukkan ayam yang sudah digoreng, bumbui dengan kecap manis, saos tiram, saos sambal, saos tomat. Masak sampai kuah mengental. Tambahkan tomat, daun bawang dan bumbu lainnya. Ditest rasa ya jangan sampai keasinan..
  4. Terakhir (boleh skip) masukkan cabe rawit merah dan larutan maizena, masak sebentar, angkat dan pindahkan ke piring saji. Selamat mencoba 😊.

Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar. Sabar untuk menunggu bahan yang ditumis masak garing berkali kali. Bukan sahaja sedap tapi betul betul sedap. Melengkapkan masakan asam pedas saya, pastinya Maggi Cukup Rasa. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.

Itulah cara memasak Ayam Kecap Asam Pedas. Jika kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.