Ayam sewir pedas asam manis. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Masukkan suwiran ayam, air rebusan ayam serta santan kental.
Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya.
Ayam sendiri dapat diolah jadi berbagai jenis masakan yang enak & menggugah selera.
Belum lagi, apabila daging ayam ini merupakan bagian tertentu saja dari tubuh ayam Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Bunda dapat memasak Ayam sewir pedas asam manis menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam sewir pedas asam manis.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam sewir pedas asam manis
- Siapkan Ayam filet (bnykny sesuai selera ya).
- Siapkan lembar Daun jeruk.
- Cabe rawit.
- Sediakan Cabe merah.
- Tomat merah.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan Jeruk purut.
- Sediakan Merica bubuk.
- Siapkan Gula pasir.
- Garam.
- Siapkan Bubuk kaldu ayam.
- Bawang merah (banyakin bawang merah ya mom).
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Kemiri.
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis.
Instruksi memasak Ayam sewir pedas asam manis
- Lumuri ayam yg sudah d cuci bersih dengan jeruk purut, lalu diamkan 30 menit.
- Siapkan bumbu. Saya disini memakai blander ya mom, gk d ulek...masukan kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, cabe rawit.
- Setalah 30 meni ayam d diamkan, lalu panaskan minyak, setelah panas, ayam d masukan k dalam wajan. Dengan api kecil ya mom, jgn terlalu mateng, ayam sudah berwarna kecoklatan lalu d tiriskan..
- Masukan bumbu yg sudah d blender k dalam penggorengan dgn minyak sedang, sampai wangi dan berubah warna, lalu masukan ayam yg sudah d suwir2ny ya mom. Aduk hingga wrnany merata.
- Masukan garam, merica, kaldu bubuk, daun jeruk, gula pasir, aduk hingga merata.. setelah sudah merata, masukan air secukupny, sampai airny surut..
- Setelah airny sudah surut, ayam suwir siap d hidangkan mom........ selamat mencoba ❤.
- Fyi. Ini kuat 1 minggu loh mom, dan d simpan d kulkas ya....
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung. Testi moni pelanggan ayam geprek asam manis pedas. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica.
Demikian cara membuat Ayam sewir pedas asam manis. Jika kamu punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.