Resep: Ayam suwir asem pedas

Ayam suwir asem pedas. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Keunikan dan kelezatan sajian ini terletak pada aneka bumbu yang digunakan seperti cabe, terasi, asam jawa, dan juga santan.

Kembali ke selera asal, resep ayam pedas yang paling mudah dicoba di rumah dan cepat dimasaknya adalah resep ayam suwir. Namun berbeda dari biasanya, kita akan jadikan kali ini ekstra pedas namun tetap berbumbu dengan rasa manis yang menyenangkan. Cara pembuatan ayam suwir asam pedas. kalian dapat memasak Ayam suwir asem pedas memakai 18 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Ayam suwir asem pedas.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam suwir asem pedas

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Sediakan 200 ml air.
3. 2 sdm gula merah.
4. Sediakan 1/2 sdt gula putih.
5. Sediakan 3 sdt garam(secukupnya).
6. Kamu perlu 60 ml santan.
7. Siapkan 2 btg serai.
8. Siapkan 2 lbr daun salam.
9. Kamu perlu 5 lbr daun jeruk.
10. 2 ruas lengkuas.
11. 5 sdm asem.
12. Bumbu Halus:.
13. Kamu perlu 8 bh bawang merah.
14. Siapkan 5 bh bawang putih.
15. 2 bh kemiri.
16. Siapkan 6 bh cabe merah besar.
17. Kamu perlu 1 ruas jahe.
18. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar.

Masak daging ayam dengan cara direbus sampai matang lalu angkat dan biarkan sedikit dingin. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet Menu ayam suwir juga menjadi lauk yang tahan lama asal disimpan di tempat tertutup dan kering. Resep ayam suwir bisa diolah menjadi hidangan pedas, manis, gurih, bahkan dimodifikasi dengan. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.

Instruksi memasak Ayam suwir asem pedas

1. Terlebih dahulu kukus ayam selama 30 menit. Lalu ayam disuwir-suwir..
2. Tumis bumbu halus bersama dengan garam, gula putih, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum..
3. Lalu tuangkan air, tambahkan gula merah, dan asem. Kemudian masukkan ayam suwirnya dan santan aduk rata hingga air meresap dan tekstur ayam jadi basah. Ayam suwir siap disajikan🤤.

Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Dengan Bumbu Bali Rica Rica. Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa. Rebuslah daging ayam dengan memakai api kecil sampai benar - benar matang. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.

Itulah cara membuat Ayam suwir asem pedas. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.