Ayam fillet saos pedas asam manis. Halo semua, di video kali ini aku membuat tutorial memasak ayam fillet pedas asam manis. Siapkan Saus asam manis: Tumis bawang bombay yang telah diiris sampai tercium aroma, kemudian masukkan Ayam Goreng Asam Manis Pedas Mentega, Nikmat Sedapnya Pedas Gila. Download Now. saveSave Resep Ayam Fillet Saus Asam Manis For Later.
Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Karena, memiliki rasa yang sangat sedap dan aroma khas yang menggugah selera.
Kadang beberapa orang gagal dalam proses pembuatannya dan hasilnya jadi keras dan kurang nikmat.
kalian dapat memasak Ayam fillet saos pedas asam manis menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam fillet saos pedas asam manis.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam fillet saos pedas asam manis
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet.
- Siapkan 8 sdm tepung cakra.
- Sediakan 1/4 sdm Baking powder.
- Kamu perlu 1/2 sdt masako ayam.
- Sediakan 80 cc air.
- Kamu perlu secukupnya Minyak goreng.
- Kamu perlu Bumbu halus utk merendam ayam 👉.
- 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 cm jahe.
- Kamu perlu 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu saos 👉.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 bawang Bombay.
- Kamu perlu 4 buah cabe rawit.
- Kamu perlu 4 buah cabe merah besar.
- Sediakan 100 ml saos tomat pedas.
- 2 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Masako ayam.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 300 cc air.
- 4 sdm minyak goreng.
Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Sajikan sebagai siraman atau campuran dengan berbagai masakan seafood, udang, ikan, ikan fillet, kerang baik kerang darah dan kerang hijau, cumi, kepiting, ayam, ayam fillet, daging.
Langkah-langkah memasak Ayam fillet saos pedas asam manis
- Cuci bersih dada ayam kemudian potong2 kecil. Haluskan bumbu utk merendam ayam. Rendam kurleb 15 menit sampai bumbu meresap pd daging ayam.
- Ambil piring beri 8 sdm tep. Cakra, Masako dan BP. Kemudian ambil 2 sdm adonan tepung tambahkan air utk adonan basah. Masukkan ayam yg sdh direndam bumbu ke dalam adonan basah kemudian gulir2kan dalam adonan kering.
- Setelah ayam terbungkus adoan basah dan kering. Panaskan wajan yg sdh berisi minyak goreng, kemudian goreng ayam sampai berwarna keemasan (goreng dg api sedang cenderung kecil spy ayam matang sempurna).
- Untuk saos, haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar. Kemudian rajang bawang Bombay.
- Siapkan wajan, beri 4 sdm minyak goreng, setelah minyak panas tumis bawang Bombay, dan bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan saos pedas, maizena yg sdh dilarutkan dg air 300cc, Masako, gula pasir. Biarkan sampai meletup-letup setelah itu masukkan ayamnya, aduk2 sebentar sampai saos tercampur rata. Matikan api.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Merica bubuk ¼ sdt. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Jangan Lewatkan : Resep Ayam Judes (Ayam Masak Sambal Judes Pedas). Demikian halnya dalam membuat saus asam manis, ada yang pakai.
Demikian cara membuat Ayam fillet saos pedas asam manis. Jika Bunda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.