Cara Membuat Ayam lombok asam pedas

Resep Ayam Lezat.



Ayam lombok asam pedas. Asal : Pulau Lombok - Nusa Tenggara Barat. Nach bagi anda yang menyukai bumbu praktis plus masakan pedas, cobalah menu baru ini. Rasanya paduan antara manis, pedas plus seger dari perasan air jeruk nipis.

Ayam lombok asam pedas Kuliner Lombok pedas lainnya adalah Ayam Rarang. Berbahan dasar ayam muda, Ayam Rarang tak kalah pedas dan nikmat dari Ayam Taliwang. Ayam Rarang dimasak dengan cara dibakar kemudian disiram dengan bumbu pedas plecing berwarna merah menggoda. Bunda bisa memasak Ayam lombok asam pedas menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam lombok asam pedas.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam lombok asam pedas

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selera, lumuri dengan perasan jeruk.
  2. Sediakan 10 buah cabai merah potong serong.
  3. 10 buah cabai rawit merah potong serong (boleh ditambah).
  4. Sediakan 5 buah bawang merah.
  5. 5 buah bawang putih.
  6. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  7. Kamu perlu 3 sendok margarin.
  8. Sediakan Minyak untuk menggoreng ayam.
  9. 6 sendok kecap manis.
  10. Kamu perlu secukupnya Garam.
  11. Kamu perlu secukupnya Gula.
  12. Siapkan secukupnya Air.

Di Bali juga ada Ayam Taliwang dengan bumbu terasi asli Lombok. Rasanya tak jauh beda dengan yang di Lombok. Siap siap saja, Ayam Taliwang Walau sama-sama cabai pedas tapi campuran dan cara memasaknya membuat sambal asal NTB ini berbeda dengan sambal pedas asal daerah lain di. Pilihan ini memang sesuai asal daerah ayam taliwang berasal.

Instruksi membuat Ayam lombok asam pedas

  1. Goreng ayam dalam minyak panas sampai agak kering. Angkat sisihkan.
  2. Lelehkan mentega, tumis bawang merah,bawang putih, dan cabai.
  3. Beri sedikit air, masukan kecap manis,garam, gula, dan perasan air jeruk, tes rasa.
  4. Masukan ayam, masak hingga air hampir habis dan bumbu meresap.
  5. Ayam lombok siap dihidangkan.

Biasanya ayam taliwang disajikan bersama makanan khas Lombok yang lain, misalnya plecing kangkung. Cara Memasak Ayam Asam Manis Pedas, Praktis Nikmat dan Gampang. Pesan hari ini unt makan siang esok hari#nasiayampedaslombok. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk.

Itulah cara memasak Ayam lombok asam pedas. Jika kamu punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.