Asam Pedas Ayam Terong Asam. Kembali lagi saya akan sharing Resep-resep sederhana,Simpel Resepnya Praktis Buatnya. Kali ini tentang Resep Cara Memasak Ikan Kakap Mix Terong. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut.
Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
It is from Indonesia and is popular in Malaysia.
The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula.
kalian dapat membuat Asam Pedas Ayam Terong Asam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Asam Pedas Ayam Terong Asam.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Asam Pedas Ayam Terong Asam
- 1 Kg ayam /Ikan / Daging Sapi (potong sesuai selera).
- Sediakan 3 Buah terong Asam di potong sesuai selera.
- Sediakan 1 liter Air.
- Siapkan Bumbu ulek.
- Kamu perlu 10 buah cabe Rawit.
- Sediakan 6 Siung bawang Merah.
- Sediakan 5 Siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 buah terasi.
- Sediakan Daun serai (digeprek).
- secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Kamu perlu Kaldu jamur /ayam/ sapi.
Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas.
Instruksi membuat Asam Pedas Ayam Terong Asam
- Rebus 1 liter Air sama buah terong Asam dan ayam.
- Masukan bumbu ulek, garam, gula penyedap lain nya dan terakhir serai.
- Rasaanya segar.....
Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Ternyata, terong tak hanya bisa disajikan sebagai lalapan saja lho. Dengan tambahan nanas ini, menambah rasa pada balado Terong dengan rasa asam, manis, dan pedas. Asam Pedas Ayam - Free download as Word Doc (.doc /.docx), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or read online for free. Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan asam pedas banyak digunakan sebagai salah satu makanan yang diminati karena memiliki rasa yang khas ditambah dengan bahan utama ikan patin yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut.
Demikian cara memasak Asam Pedas Ayam Terong Asam. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.