Cara Cepat Membuat Ayam Suwir Asam Pedas

Ayam Suwir Asam Pedas. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Keunikan dan kelezatan sajian ini terletak pada aneka bumbu yang digunakan seperti cabe, terasi, asam jawa, dan juga santan.

Kembali ke selera asal, resep ayam pedas yang paling mudah dicoba di rumah dan cepat dimasaknya adalah resep ayam suwir. Namun berbeda dari biasanya, kita akan jadikan kali ini ekstra pedas namun tetap berbumbu dengan rasa manis yang menyenangkan. Cara pembuatan ayam suwir asam pedas. Bunda dapat memasak Ayam Suwir Asam Pedas memakai 19 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Suwir Asam Pedas.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Suwir Asam Pedas

1. Sediakan 250 gr dada ayam fillet.
2. Siapkan 1 bks kara 65 ml.
3. 100 ml air matang.
4. Sediakan 4 buah belimbing wuluh,dibelah 4.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 batang serai,dimemarkan.
7. Kamu perlu 2 ruas lengkuas,dimemarkan.
8. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
10. Siapkan 5 buah bawang merah.
11. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
12. 13 buah cabe rawit merah.
13. Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
14. Kamu perlu 1 sdt terasi matang.
15. Kamu perlu 1 sdm gula merah.
16. Sediakan 1 ruas kunyit.
17. Kamu perlu 1 ruas kencur.
18. Kamu perlu secukupnya Garam.
19. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk ayam.

Masak daging ayam dengan cara direbus sampai matang lalu angkat dan biarkan sedikit dingin. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet Menu ayam suwir juga menjadi lauk yang tahan lama asal disimpan di tempat tertutup dan kering. Resep ayam suwir bisa diolah menjadi hidangan pedas, manis, gurih, bahkan dimodifikasi dengan. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.

Instruksi memasak Ayam Suwir Asam Pedas

1. Daging ayam dicuci bersih lalu direbus sampai empuk,tiriskan kemudian disuwir2,sisihkan..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan serai,lengkuas dan daun jeruk,aduk2 sampai harum..
3. Masukkan suwiran ayam,aduk2 sampai tercampur rata,masukkan santan kara dan air,masukkan juga belimbing wuluh,aduk2 sampai matang dan airnya mengering,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan..

Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Dengan Bumbu Bali Rica Rica. Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa. Rebuslah daging ayam dengan memakai api kecil sampai benar - benar matang. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.

Itulah cara memasak Ayam Suwir Asam Pedas. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.