Ayam Asam Manis Pedas. Lihat juga resep Ayam asam manis pedas enak lainnya! Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Bahan-bahanResep Ayam Kecap Asam Pedas Manis.
Air untuk merebus ayam sampai seluruh daging ayam terendam dalam panci.
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan tubuh.
Kamu bisa membuat Ayam Asam Manis Pedas memakai 16 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Asam Manis Pedas.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam Asam Manis Pedas
- Siapkan 1/2 kg daging ayam.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- 1 buah bawang bombai.
- Kamu perlu 5 biji cabai merah besar atau 1 buah paprika merah.
- Kamu perlu 5 biji cabai hijau besar atau 1 buah paprika hijau.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Siapkan 7 sdm tepung maizena.
- Saos tomat.
- Kamu perlu Saos sambal.
- Sediakan Kecap manis.
- Kecap inggris.
- Siapkan Saos tiram.
- Siapkan Lada bubuk.
- Kamu perlu Garam.
- Kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 buah nanas.
Setelah dibersihkan, berikan taburan garam pada ayam dan lumuri kesemua bagian ayam yang. Tmbh bendi,n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan. She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat.
Instruksi membuat Ayam Asam Manis Pedas
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk lemon, bilas..
- Potong ayam sesuai selera. marinasi ayam dengan : garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, kecap manis. Aduk rata. Tutup rapat. Simpan dalam lemari es +- 30 menit.
- Sebelum digoreng, ayam lumuri putih telur + tepung maizena. Goreng sampai matang dengan api sedang..
- Tumis terlebih dahulu cabai merah dan ijo besar juga bawang bombai dengan sedikit minyak sampai matang. Jgn sampai layu. Tuang ke dalam piring.
- Tumis bawang putih, masukkan saos tomat, saos tiram, saos sambal, gula/madu, garam dan air. Masukkan kecap manis sesuai selera. Aduk cepat..
- Jika kurang kental masukkan larutan air panas + tepung maizena sedikit demi sedikit. Aduk sampai mengental..
- Masukkan ayam + bawang bombai dan cabai besar yg sudah d tumis sblmnya..
- Terakhir aduk rata. Masukkan nanas..
Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar diperhatikan. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar.
Itulah cara memasak Ayam Asam Manis Pedas. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.