Resep: Kuah Ayam Asam Pedas

Resep Ayam Lezat.



Kuah Ayam Asam Pedas. Cara Masak Resep Ayam Asam Pedas Kampung dan Ayam Potong Dengan Mudah dan Simple. Salah satu resep yang bisa kita buat kali ini adalah Resep Ayam Asam Pedas Kuah Enak. Mungkin selama ini kita mengenal resep asam pedas untuk membuat ikan asam pedas saja.

Kuah Ayam Asam Pedas Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Bila fikir lauk asam pedas, biasanya Dya akan terbayang ikan masak asam pedas. Jarang sekali masak asam pedas ayam sebenarnya. Bunda dapat memasak Kuah Ayam Asam Pedas memakai 18 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Kuah Ayam Asam Pedas.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Kuah Ayam Asam Pedas

  1. Kamu perlu 400 gr fillet ayam.
  2. Siapkan 2 psg rempelo ati ayam (opsional).
  3. Siapkan 5 belimbing wuluh diiris2.
  4. Kamu perlu 1 ikat kecil daun kemangi.
  5. 3 cabe rawit merah utuh.
  6. 2 cabe merah kriting dipotong jadi 3 bagian.
  7. 1 btg sereh dikeprek.
  8. 3 cm laos dikeprek.
  9. Sediakan 2 cm jahe dikeprek.
  10. Sediakan 5 daun jeruk diremas2.
  11. Kamu perlu 2 daun salam.
  12. Kamu perlu secukupnya Lada dan garam.
  13. Sediakan 2 sdm minyak masak u/menumis.
  14. 600 ml air u/kuah.
  15. Siapkan ♦️ Bumbu Halus :.
  16. Siapkan 6 siung bawang merah.
  17. 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 3 cm kunyit.

Tapi bila dah selalu buat ikan asam pedas Sebab daun kesum lah buat kuah asam pedas tu bau harum & sedap gila! Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Sajikan menu ayam kuah pedas untuk merayakan kebersamaan. Yuk, coba simak untuk resepnya di sini! Berhubung dah bosen klo cuma digoreng/di bikin sambal goreng, Jdi kali ini mo dibikin berkuah pedas asam nan segar.

Tahapan membuat Kuah Ayam Asam Pedas

  1. Siapkan bahan2. Petik daun kemangi. Fillet ayam dipotong2 agak lebar dengan ketebalan kurang lebih 1 cm. Rempelo ati direbus tersendiri, tiriskan..
  2. Panaskan wajan, beri minyak, tumis bumbu halus, salam, sereh, laos, daun jeruk sampai harum. Gunakan api kecil selama proses memasak. Masukkan ayam, ditata di wajan. Balik potongan ayam setelah beberapa saat, lakukan sampai kedua sisi ayam berubah warna.
  3. Tabur garam dan lada di atas ayam, aduk. Masukkan cabe merah, aduk, lalu tuang air. Tutup wajan, Masak 5 menit..
  4. Masukkan belimbing wuluh dan cabe rawit, aduk2, tutup lagi wajan. Masak 3 menit. Terakhir masukkan kemangi, tes rasa, tutup lagi wajan. Masak 2 menit. Siap disajikan.

Bayangin nikmatnya menyeruput kuah sup dan memakannya dengan nasi hangat. Paling endeus dinikmati di suasana hujan, dan bahannya kaya akan nutrisi. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula.

Demikian cara membuat Kuah Ayam Asam Pedas. Jika kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.