Ayam Kuah Asam Pedas. Cara Masak Resep Ayam Asam Pedas Kampung dan Ayam Potong Dengan Mudah dan Simple. Salah satu resep yang bisa kita buat kali ini adalah Resep Ayam Asam Pedas Kuah Enak. Mungkin selama ini kita mengenal resep asam pedas untuk membuat ikan asam pedas saja.
Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya.
Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Sajikan menu ayam kuah pedas untuk merayakan kebersamaan.
Yuk, coba simak untuk resepnya di sini!
Kamu bisa memasak Ayam Kuah Asam Pedas menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Kuah Asam Pedas.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam Kuah Asam Pedas
- 1 ekor ayam kampung uk kecil, potong2.
- Kamu perlu Bumbu :.
- Kamu perlu 8 buah bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- 3 cm jahe, memarkan.
- Sediakan 3 cm laos, memarkan.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada.
- Siapkan Bahan lain :.
- Sediakan 5 buah cabai caplak.
- 3 buah belimbing wuluh.
- Sediakan 3 buah tomat hijau.
Bila fikir lauk asam pedas, biasanya Dya akan terbayang ikan masak asam pedas. Jarang sekali masak asam pedas ayam sebenarnya. Tapi bila dah selalu buat ikan asam pedas Sebab daun kesum lah buat kuah asam pedas tu bau harum & sedap gila! Yang suka asam dan pedas bisa mencoba Asam Pedas Ikan dari Riau atau yang ingin mencoba sajian kuah bersantan dgn sentuhan oriental bisa mencicipi Tauco Ikan dari Sumatra Barat dan tentunya resep favorit pembaca website ini yaitu Gulai Ikan dari Jawa.
Tahapan memasak Ayam Kuah Asam Pedas
- Tumis semua bumbu. Masukan ayam hingga berubah warna. Tambahkan garam, gula, lada..
- Tambahkan air masak hingga ayam empuk.
- Setelah ayam empuk, Tes rasa. Tambahkan bahan lainnya. Aduk. Masak sebentar. Matikan api tambahkan kemangi. Angkat.
Berhubung dah bosen klo cuma digoreng/di bikin sambal goreng, Jdi kali ini mo dibikin berkuah pedas asam nan segar. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. Bayangin nikmatnya menyeruput kuah sup dan memakannya dengan nasi hangat.
Demikian cara membuat Ayam Kuah Asam Pedas. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.