Ayam Asap Sederhana. Pada kesempatan ini kami memasak Ayam asap santan dengan bumbu sederhana yang enak dan gurihnya mantul banget, bikin ambyar lidah kita. Penghisap Asap ini Di buat dari barang bekas, yang mudah di temukan. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com.
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap.
Asap Cair adalah cairan yang dihasilkan dari sebuah proses pengembunan (kondensasi).
Asap cair yang dihasilkan dari kondensasi dari uap pembakaran tempurung kelapa, sekam padi dan limbah.
kalian dapat membuat Ayam Asap Sederhana menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Asap Sederhana.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Asap Sederhana
- 1 kg dada ayam seger (sesuai selera).
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 5 sdm kecap asin.
- Kamu perlu 2 sdm beras.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Siapkan 2 sdm daun teh.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Ayam Asap "Soekaboemi History" / "Ayam Sory" adalah olahan daging ayam yang diasapkan Ayam diasapi dengan panas dan asap yang dihasilkan dari pembakaran mengunakan kayu mahoni, kulit.
Langkah-langkah memasak Ayam Asap Sederhana
- Haluskan bawang putih, potong ayam sesuai selera, lumuri ayam dengan bawang putih yg dihaluskan lanjut taburi garam dan kecap asin. Ayam asap memang identik agak asin jd maximalkn garam dan kecap asin, aduk2 menggunakan tangan hingga rata agr tmbh gurih. Jgn lupa cuci tangan terlbih dahulu..
- Marinasi/diamkan ayam di dalam kulkas selama 2 jam supaya bumbu lebih meresap..
- Lanjut sebelum diasap, ayam kita kukus dulu, utk ukuran ayam yg saya asap lama kukus 30 mnt ya, jd tergantung banyaknya daging ayam yg kita asap ya, klo agk bny brarti agk lama ngukusnya. Yg pnting jgn terlalu mateng karena masih ada 1 proses lagi yg akan dilakukan..
- Siapkan wajan, lapisi dengan aluminium foil, sebenarnya tanpa ini gpp, cm dikwatirkn wajan jd rusak & bau asap yg tdk bs ilang, lalu letakkan mangkuk dari aluminium foil di atsnya. Lalu kita tabur 2 sdm beras, tp ini tergantung ya sm ukuran wajan atau brp bny daging ayam yg kita asap. Beras fungsinya utk memproduksi asap yg lbh tebal dr 2 bahan lainnya. Selanjutnya 2 sdm gula pasir yg gunanya utk menjaga agr tdk mdh gosong dn tdk pahit. Lalu 2 sdm daun teh utk warna ayam spy lbh cantik. Aduk2..
- Lalu psg rak utk meletakkn ayam, klo gk pny bs pke bambu dipotong 4 dgn ukrn yg bs diletakkan dlm wajan, psg melintang. Letakkn ayam, sblm menyalakan kompor, klo ada & suka olesi terlbh dhulu ayam dgn minyak wijen agr lbh harum. Nyalakn kompor dgn api besar smp kluar asap dr 3 bahan yg kita taruh di dsr, klo asap sdh kluar kecilkn api..
- Berikutnya tutp wajan, jk tdk pny tutp wajan yg besar, bs digunakn aluminium foil lagi ya, klo cookpaders pny tutp wajan besar silahkn digunakn, krena lebih enak, bisa dipantau perubahan ayamnya..
- Lama pengasapan tergantung besar wajan & bny daging ayam yg diasap, klo saya 20 menit. Kalo misal yg diasap sayap ayam ukuran 1 kg mk wkt yg dibutuhkn lebih singkt sekitar 6-10 menit & tergntng besar wajan yg digunakan juga. Setelah ayam asap selesai diproses/mateng. Sajikan..
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay. Mesin ini umumnya digunakan untuk pembuatan ayam asap, ikan asap, atau daging asap (smoke beef). Alat memasak ini memiliki desain yang sederhana berupa lemari plat berbentuk persegi. Abon ayam memiliki rasa manis dan cukup praktis untuk dihidangkan ini bisa jadi pilihan tepat Resep kali ini yang akan dibagikan adalah resep abon ayam yang mudah dimasak dan tentunya memiliki. Memang untuk memasak ayam asap teh hijau memerlukan proses cukup lama.
Demikian cara memasak Ayam Asap Sederhana. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.