Cara Mudah Memasak Ayam Asap Bumbu Rujak

Resep Ayam Lezat.



Ayam Asap Bumbu Rujak. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah.

Ayam Asap Bumbu Rujak Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Bunda dapat membuat Ayam Asap Bumbu Rujak memakai 17 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Asap Bumbu Rujak.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Asap Bumbu Rujak

  1. Sediakan 1/4 ayam.
  2. Kamu perlu Bumbu halus.
  3. Sediakan 5 bawang merah.
  4. 3 bawang putih.
  5. 4 kemiri (boleh di sangrai).
  6. Sediakan 4 cabe rawit merah.
  7. 5 cabe besar merah.
  8. Jahe seruas ibu jari.
  9. Sediakan Bahan tambahan.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
  12. Sediakan 1 batang serai.
  13. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  14. Sediakan 3 buah asam jawa.
  15. Kamu perlu 1 jeruk nipis.
  16. Kamu perlu secukupnya Garam dan penyedap.
  17. 100 ml Santan.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Tahapan memasak Ayam Asap Bumbu Rujak

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan lada bubuk, garam, penyedap, asam jawa, aduk rata.
  2. Cuci bersih bumbu, iris kecil lalu haluskan.
  3. Panggang kering ayam hingga setengah matang.
  4. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu halus serta bahan tambahan.
  5. Tambahkan air 200ml dan masukkan ayam, aduk rata.
  6. Tambahkan santan 100 ml, beri garam dan penyedap, aduk rata.
  7. Masak ayam dengan api sedang, tutup hingga kuah meresap semua.
  8. Angkat dan sajikan.

Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Ayam Bumbu Rujak Mangstap, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.

Itulah cara membuat Ayam Asap Bumbu Rujak. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.