Resep: Ayam Oven Asap

Ayam Oven Asap. Nasi Kotak untuk acara Ultahnya di Pondok. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. oven asap dari stainless, kualitas bagus , pengasap ikan, ikan asap, bandeng asap, cara meudah membuat bandeng asap, cara mengasap ikan agar awet, peluang bisnis bandeng presto, cara. Sayuran Dimasak Ikan Asap Oven/Daging Ayam Makanan Mesin Smokehouse/Automatic Merokok Oven.

Tapi untuk mendapat tekstur yang seimbang dan cita rasa yang. Place the baking sheet inside the oven and let the chicken broil until. The PDK is available for non-commercial academic use for free. Bunda bisa membuat Ayam Oven Asap menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam Oven Asap.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Oven Asap

1. Sediakan 1 ekor ayam utuh bersih seberat 300-400gr.
2. Siapkan Bahan rendaman ayam.
3. Siapkan 2 siung bawang merah.
4. 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/4 sdt bubuk kunyit.
6. Seujung sdm merica bubuk.
7. Siapkan 1 sdt garam (atau sesuaikan selera).
8. Siapkan Bahan asapan:.
9. Kamu perlu 1 batok kelapa dari 1 buah kelapa.
10. Siapkan 1/2 genggam campuran kulit bawang merah dan bawang putih.
11. Sediakan 1 sendok beras.
12. Kamu perlu 2 lembar daun salam.

Masak daging ayam asap hingga matang, angkat. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Atur dada ayam dalam piring, beri janten dan kentang rebus. Astro menjual mesin pemanggang ayam & bebek atau gas rotisseries.

Instruksi membuat Ayam Oven Asap

1. Cuci bersih ayam, lalu belah dada. Buat bumbu rendaman: haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu campurkan dengan garam, bubuk kunyit dan merica. Test rasa bumbu rendaman dan sesuaikan selera. Balurkan bumbu halus ke seluruh permukaan ayam. Masukkan ayam ke wadah tertutup lalu biarkan bumbu meresap kurang lebih 1 jam dalam kulkas. Setelah 1 jam, kukus ayam kurang lebih 10 -15 menit dari air mendidih. Angkat dan dinginkan ayam..
2. Siapkan bahan asapan: masukkan dalam loyang: batok kelapa termasuk serabutnya yg menempel, kulit bawang merah dan kulit bawang putih, beras, dan daun salam. Campur ratakan bahan asapan. Ambil 1/5 gelas air, lalu percik-percikan ke bahan asapan. Nyalakan oven tangkring dengan api sedang cenderung besar. Simpan loyang asapan di dasar oven..
3. Siapkan ayam dan alas mengoven ayam. Letakkan ayam di kawat bakaran yang ukurannya sesuai dengan oven. (Jika menggunakan dudukan loyang yg ada di oven seperti sy, keluarkan dudukan oven sebelum oven dinyalakan. Lalu letakkan ayam di dudukan oven yg sudah bersih).
4. Setelah asapan mengeluarkan sedikit Asap (kira-kira 5-15menit setelah dipanaskan dlm oven) letakkan ayam di posisi atas kawat rak bagian atas oven, tutup oven dan lanjutkan mengasap ayam. (selanjutnya asap akan lebih banyak dan keluar dr sela-sela/celah oven) lanjutkan mengoven sampai permukaan ayam tidak basah lagi dan berwarna kecoklatan (kurang lebih 15 - 20 menit) matikan api dan keluarkan ayam dr oven..
5. Pindahkan ayam ke wadah saji dan siap dihidangkan..

Alat ini digunakan untuk memanggang ayam secara horizontal dengan cara diputar pada oven. Cara Membuat Ayam Panggang Oven Lezat. Silakan anda lumuri daging ayam yang sudah dibersihkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, usahakan merata ke seluruh daging. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik.

Demikian cara memasak Ayam Oven Asap. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.