Resep: Sate Ayam

Resep Ayam Lezat.



Sate Ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.

Sate Ayam Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Bunda dapat memasak Sate Ayam menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Sate Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Sate Ayam

  1. Siapkan Bahan Utama:.
  2. Kamu perlu 1/2 kg daging ayam fillet.
  3. Siapkan Bahan Marinasi.
  4. Sediakan 1 sdm air perasan lemon.
  5. Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
  6. 1/4 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan Bahan saus kacang:.
  9. Sediakan 100 g kacang tanah goreng.
  10. 2 buah kemiri.
  11. Kamu perlu 2 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan secukupnya Garam dan gula merah.
  14. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  15. Siapkan 200 mL air.
  16. Sediakan Bahan pelengkap:.
  17. Sediakan Tusuk sate secukupnya.
  18. Acar dan sambal cengek.
  19. secukupnya Kecap manis.

Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Sedia Sate Ayam pedes manis, Risol cheese original, Risol cheese smoke beef, Risol Ayam saus mustard. Chilli Chicken Recipe, Food Menu Design, Malay Food, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Vegetarian Menu, Malaysian Food, Food Plating, Food Presentation. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia.

Instruksi membuat Sate Ayam

  1. Saus Kacang: haluskan semua bahan sambal kecuali garam, gula, mìnyak dan air.
  2. Tuang bumbu kacang, minyak, air, garam dan gula merah dalam wajan, masak hingga sambal matang dan air menyusut. Angkat dan sisihkan.
  3. Potong ayam sesuai selera, lalu beri bumbu marinasi hingga tercampur rata.
  4. Diamkan di dalam kulkas selama ½ jam. Setelah itu tusuk potongan ayam dengan tusuk sate sampai habis.
  5. Ambil 2 sdm saus kacang, beri kecap manis. Aduk rata.
  6. Bakar sate di atas teflon pemanggang atau alat pembakar, hingga setengah matang. Olesi campuran saus kacang dan kecap, lalu bakar kembali hingga sate matang. Ulangi untuk sisa sate lainnya.

Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri.

Demikian cara membuat Sate Ayam. Jika kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kamu suka.